立秋后是秋天还是夏天？

从节气上来说，立秋之后就是秋天，从气候上来说，立秋之后会有秋老虎，天气还是会热，还是夏天。

立秋到了，但不是秋天的气候到了。气候季节的划分应以气候平均气温为依据，即当地连续五天平均气温在22℃以下，才是真正的秋季。中国幅员辽阔。虽然各地气候不同，但大部分地区尚未进入秋季气候。

尤其是在我国南方，这个节气还是酷暑的时候。同时，由于台风和雨季即将过去，气温更加炎热，中医把从立秋到秋分这段时间称为长夏。秋来最早的黑龙江和北疆也将在8月中旬入秋。一般来说，首都北京的秋风在9月初开始降温，秦淮一带的秋天从9月中旬开始。

初秋时节的饮食习俗

古人把立秋视为夏秋之交的重要时刻，历来十分重视。初秋最有趣的宫廷习俗是“秋叶报秋”。立秋那天，宫里把盆里种的梧桐树搬进了庙里。时候到了，太史公大叫:“秋天到了。”戏后，梧桐落下一两片叶子宣告秋天。

许多关于立秋的民间饮食习俗都与疾病预防有关。苦夏食欲不振后，大多会瘦下来；有了秋风，胃口会大开，正好弥补夏天的损失。北方人称之为“粘秋肥”，肉是美味的首选，“以肉粘肥”。

但为了防止突然“暴饮暴食”引起的腹泻，人们也吃素食来加强运化，比如东北吃黄瓜，杭吃秋桃，川喝“秋水”，在秋来可以消暑护胃。此外，蒸茄子胸也是时令美味。