四季田园杂兴梅金杏肥中的麦花是什么？

从花期来看，荞麦花和小麦花都有可能，但小麦花微小，颜色不明显，而荞麦花盛开时是白色的；而且南方种植荞麦比小麦多，所以“麦花白”指的就是荞麦花。

1，麦花，麦花排列成复合穗状，通常称为麦穗。小麦的穗由穗轴和小穗组成。轴直立不分枝，含有许多节，每个节上着生1个小穗。小穗包含2颖片和3 ~ 9朵小花。

一般春播小麦在3-4月播种后，6月中旬开花，花期持续2-3个月。而冬小麦种植较晚，一般在秋季的8月-65438+2月，开花时间在次年5月左右，花期一般在2个月左右。

2、荞麦花，花序总状或伞形，顶生或腋生，花序梗一侧有小突起；苞片卵形，长约2.5毫米，绿色，有膜质边缘，每个花蕾有3-5朵花；花梗长于苞片，有节，花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长3-4毫米；雄蕊8，花药带红色；花柱3，柱头头状。

花期5-9月，结果期6-65438+10月。

3.油菜花，两性花，对称放射状，4瓣排列成十字形，花质似宣纸，淡黄色，微薄。通常有6枚雄蕊，4枚长，2枚短，通常称为“四强雄蕊”。雌蕊由两个心皮组成，子房位于上侧。

3、4月茎顶端有花，为总状花序，四片萼片，黄绿色，四片花冠，黄色，十字形。

扩展数据:

《四季田园诗六十首》是南宋诗人范成大归隐后创作的一组大型田园诗。分为春、晚春、夏、秋、冬五个部分，每部分12首，每部分60首。诗歌描写了春夏秋冬的乡村风光和农民生活，同时也反映了农民生活的剥削和艰辛。

“四季田园杂，梅子金黄，杏子肥”形容初夏晚春的江南田园风光。诗中梅子黄，杏子肥，小麦白，菜花稀，描写了夏季南方田园风光的特点，花果累累，彩色有形。

前两句，梅子杏子肥，小麦白菜瘦，颜色鲜艳。诗的第三句从侧面描写了农民劳动的情况。最后一句用“只有蜻蜓和蝴蝶在飞”来衬托村子里的寂静，显得更加安静。

最后两句，日长人稀，蜻蜓飞蝶舞，让乐章安静。诗人以清新的笔调，对农村初夏紧张的劳动气氛进行了较为细腻的描写，读来趣味横生。

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