孕妇可以喝砂仁鲫鱼汤吗?
砂仁鲫鱼汤是孕妇和母亲的好帮手。它不仅是一道美味佳肴,还能保证宝宝所需的营养物质,并具有温中下气、利尿通乳的作用。总之,经常喝砂仁鲫鱼汤对孕妇大有好处。
砂仁鲫鱼汤营养价值丰富。每100克肉含蛋白质13克,脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其中所含的蛋白质质量高,氨基酸种类全面,易于消化吸收。含有少量脂肪,多由不饱和脂肪酸组成;与其他汤种相比,砂仁汤含糖量较高,主要由多糖组成。砂仁鲫鱼汤的药用价值也比较高。其性平味甘,入胃肾,有和中焦、补虚损、除尸、暖胃食、补中之效。
对孕妇的好处:砂仁鲫鱼汤中含有ω-3脂肪酸,所以准妈妈多喝砂仁鲫鱼汤可以降低孕期抑郁症的发生率,而且含有丰富的维生素和优质蛋白质,可以使准妈妈滋润皮肤,保持好气色;孕中期和孕晚期喝砂仁鲫鱼汤有助于产后乳汁的分泌,还可以改善血液循环,缓解静脉曲张等问题。
对胎儿的好处:砂仁汤富含优质蛋白质、维生素和矿物质,不饱和脂肪酸含量高。喝砂仁鲫鱼汤不仅可以增强宝宝体质,防止早产,还有助于胎儿脑细胞的发育。