谷雨节气风景

1.《谷雨》中的气象和农事特点:气温上升，谷雨忙于农事。

1.谷雨季节，气温升高，雨量多，空气湿度大。

在谷雨季节，华南的暖气团变得活跃。随着温度的升高，空气湿度也会增加。南方气温在30℃以上，大部分地区降雨开始增多。每年都会有第一场大雨，降雨量30 ~ 50毫米，空气湿度大，对水稻种植非常有利。北方地区桃花、杏花已开，柳絮漫天飞舞，呈现出一派花满溢、杨柳飞舞的美丽景象。虽然气温转暖，但早晚还是比较凉。

大江南北的农民朋友们正忙着播种丰收的“希望”。

谷雨季节是农村的繁忙时节，农民朋友们在希望的田野里播种着自己的“希望”。北方地区冬小麦正处于生长期，要特别注意抗旱防潮，防锈病、白粉病、麦蚜等病虫害，连根拔起黑穗病植株，同时做好防“倒春寒”和防冰雹的准备。种植玉米的农民已经开始耕地、施肥、播种，防止土蚕的入侵。一些地方开始种植棉花。有的地方种了大豆、杂豆、土豆、花生、红薯、茄子等。经济作物烟叶已长出早苗，烟农开始密集移栽烟苗。农民在经营田地的同时，也在加强猪、马、牛、猪、羊的饲养，希望六畜兴旺。努力实现作物管理和六畜饲养。在江南，人们正忙着犁地、施肥、插秧，准备种水稻。茶农们正忙着收割春茶和制茶。可以说万里青香。蚕农开始加强对春蚕的管理。在谷雨季节，全世界的农民和朋友们正忙着在农田里播种丰收的“希望”。

二、谷雨农历节:上巳节——招魂、水娱客、乞子。

上巳节是中国汉族古老的传统节日，俗称三月三。汉代以前定为三月初三，后来定为夏历三月初三。夏历三月的第三天是最后一天。上巳节，又称司源、节斯和尚洁。在春秋时期，郑国的人民，在这一天，会在水上春树召唤神灵，坚持兰草，并消除不祥的习俗和活动。

到了汉代，上巳节逐渐增加了水边待客、乞儿的习俗。晋代王羲之在兰亭写诗饮酒，对后世影响很大。宋代也有要孩子的习俗。《太平宇宙》卷七十六记载:“四川横县雨花池，每年三月有乞丐，石为男，瓦为女，自古有据可考。”到了元代，又增加了水上迎祥的娱乐活动。明清以后，剑楔的含义逐渐淡化，逐渐演变为春游。上巳节，民间组织组织各种丰富多彩的娱乐活动。

1.屈:饮酒作诗的游戏活动。

又叫“九歌流”，是中国古代饮酒作诗的游戏。人们在最后三天举行襁褓仪式后，大家坐在运河两岸，在上游放置袈裟，谁在前面停下来，谁就拿袈裟喝，同时写一首诗。挂毯可以悬浮在水中，还有一种两边有耳朵的陶瓷杯，叫“羽毛”。羽毛比木杯重，演奏时放在荷叶或木托盘上。

关于曲水的起源，有一个永恒的故事。相传永和三月初三，晋代著名书法家、民间史学家王羲之等四十二人，与谢安、孙绰等在兰亭举行饮酒作诗活动。这次活动共写了37首诗。活动中，11人各写了两首诗，15人各写了一首诗，16人未能写一首诗，各被罚三次。王羲之把大家的诗收集起来，用蚕茧纸和八字笔作序，写出了举世闻名的《兰亭集序》。这一次，诞生了世界上第一种行书，为后世形成了独特的文化景观。王羲之被后人誉为“天下第一行书”，也被尊为“书圣”。

晋代以后，上巳节举行的“曲水流水”活动逐渐在民间流行起来。梁宗谷《南朝荆楚年谱》记载:“三月三日，士绅出朱江池，饮一杯水。”这一方面在宋代黄的《靖康杂记》中也有记载。到了清代，皇宫被限制在亭子内，亭子的地面上还人工修建了一条蜿蜒的水槽。大家围坐在槽边，将杯子浮在地板上玩曲水游戏，称为“流杯亭”。今天，在北京的潭柘寺、故宫、中南海等地仍有“刘备亭”的建筑。这种习俗在清朝以后逐渐消失。

2.佩戴荠菜花:佩戴荠菜花，祈求身体健康。

谷雨时节，野菜已经发芽，田间地头、房前屋后随处可见荠菜。荠菜可以说是遍地开花。戴荠菜花是上巳节非常重要的习俗活动。据说戴上后不会头痛，晚上睡得很香，全国各地都有流传。有句民谣说“三月戴荠菜花，桃李羞红”“戴荠菜花，一年不头痛”“三月三，荠菜花争牡丹”。女人佩戴荠菜花，在江苏武进被称为“驾眠”；在湖南龙山，叫“抗疫”。在山西省榆乡县，妇女都到郊区去摘荠菜，称为“斩病根”。在浙江平湖，当地人认为夏天戴荠菜花不会头晕；在江西上饶，人们认为这样可以避免夏秋季节蚊虫叮咬。在江苏苏州，荠菜花被称为“明目花”，妇女戴在头上，祈求眼睛明亮，不患眼疾。总之，根据民间传说，第三季度佩戴荠菜花会使你身体健康。

3.欢乐聚会春游:青年男女一起唱歌，私订终身。

上巳节是青年男女固定的欢乐时光。节日当天，绿油油的大地上到处欢歌笑语，青年男女一起唱着歌，互赠信物，在峨眉山的淡水中许下一生的定情。

三、《谷雨》中的民俗:祈求上天成全人的心愿，祛除百病，五谷丰登，平安无事。

1.禁杀五毒:消灭害虫，希望丰收平安。

《谷雨》中，杀五毒在民间广为流传。谷雨过后，气温回升，病虫害进入高繁殖期。为了减少病虫害对农作物和人的危害，农民们一边深入田间灭虫，一边张贴五谷雨贴，祈福驱邪。这种习俗流行于山东、山西和陕西。谷雨贴类似于一种年画，它描绘了神鸡抓蝎子、天师除五毒或道教符咒的形象。有的还配以“王座老君如法，谷雨三月中旬蛇蝎永不生”。“谷雨三月中旬，老先生下凡，手持七星剑，劈蝎精”。“谷雨三月中旬，蝎子逞威，神鸡咬一口，毒虫化为水。山东省的谷雨贴是用黄纸做成，涂上朱砂，贴在墙上或蝎洞上，以寄托人们消灭害虫、期盼平安丰收的期望。

2.牡丹欣赏:谷雨赏牡丹花。

河南洛阳是牡丹花的故乡，洛阳牡丹天下第一。每当有牡丹花会，无数游客聚集在洛阳观看牡丹花。牡丹在谷雨中盛开，所以人们称之为“谷雨花”，衍生出“谷雨赏牡丹”的习俗。哪里有花，哪里就有女士的风景。还有人晚上挂窗帘挂灯笼，灯红酒绿赏花，称为“花会”。清代鲁谷《贾青录》记载:“庙与商同筑，谷雨花局崭新。不信见面无国色，锦棚只护玉楼春。”

3.祭海:渔民举行海祭，希望海神保佑。

谷雨是渔民非常重要的时间，谷雨节就是祭海。谷雨是春天海水温暖的时候，是去浅海钓鱼的好日子。为了能够平安出海，满载而归，谷雨中的渔民在这一天举行盛大的海祭，祈求海神保佑渔民出海捕鱼平安吉祥。因此，谷雨节也被称为渔民的“强节”。山东胶东、荣成一带至今仍流行祭海习俗。过去渔民由渔线统一管理，海上祭祀活动由渔线组织。献给大海的是一头去毛去皮的肥猪，用腔血涂红，用白面做十个饼。此外，还要准备鞭炮和香纸。渔民合伙组织的海祭如果没有全猪，就用猪头或蒸猪形饼代替。古代每个村庄都有一座海神庙或母神庙。到了祭祀的时候，渔民们带着祭品到海神庙和母神庙，有的甚至带着祭品到海边，敲锣打鼓，放鞭炮，祭海。场面非常严肃虔诚。

4.取谷雨:走出五谷丰登，六畜兴旺。

谷雨季节还有一个奇怪的习俗。无论发生什么事情，农家的大姑娘和小媳妇都会在这一天回到野外，或去村里走亲戚，或去野外散步，寓意与大自然融为一体，强身健体。叫做“去谷雨”。这样做，他们打算摆脱一个丰收和繁荣的牲畜丰年。

5.洗“桃花水”:据说用它洗澡可以消灾避祸。

“桃花水”即桃花汛期，指谷雨桃花盛开时河水暴涨。据说用“桃花水”洗澡可以消灾避祸。谷雨中，人们沐浴“桃花水”，组织射击、跳舞等庆祝活动。

6.喝五谷雨茶:据说喝五谷雨茶可以清火、辟邪、明目。

谷雨茶，也叫春儿茶，是在谷雨季节收获的春茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上茶树冬季半年的休养生息，使春梢芽叶丰满，色泽翠绿，叶质柔软，富含维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜香。除了嫩芽，谷雨茶还有一芽一叶或一芽两叶。带芽嫩叶的茶叶，像古代的枪带标一样泡在水里，叫旗枪；一芽两片嫩叶似雀舌，名雀舌。谷雨茶和清明茶是一年中最好的产品。喝五谷雨茶有清火、驱邪、明目的功效。所以，无论谷雨天气如何恶劣，茶农都会采摘一些新茶回来加工谷雨茶。一般谷雨茶的价格都比较高。洗过之后，在水里看起来很美，味道也不比清明茶差。普通茶客通常喜欢追求谷雨茶。

有经验的茶农说，正宗的谷雨茶是用这一天谷雨采摘的新茶制成的干茶。民间也说真正的五谷雨茶能让人起死回生，可见五谷雨茶在人们心目中的重要性。茶农加工的谷雨茶全部留作饮用或招待客人。给客人泡茶的时候，会很炫耀地告诉客人，这是谷雨当天采摘的茶叶加工而成的谷雨茶。寓意:你是我们的贵客。只有来了才能有真正的五谷雨茶。

四、谷雨民间应忌:忌在野外、高温多雨天气放火。

1.谷雨禁止在野外放火、烧香、放鞭炮。

谷雨季节，进入壮族地区，忌讳野外放火。他们认为谷雨是下雨的好时机。如果这时候是在野外生火，那会激怒雷公电母，他们自然会报复世人。如果不下雨，今年将会持续干旱，影响农作物生长，收成将会大大减少。所以没有人敢在野外放鞭炮，烧香，烧纸钱，哪怕这一天是扫墓拜山。

2.谷雨禁止高温、连阴雨。

在谷雨季节，气温会逐渐升高，空气中的湿度会增加，降水量也会增加。俗话说“雨生百谷”。雨水可以滋润庄稼，促进它们的生长发育。但温度过高、雨水过多也会造成小麦的病虫害，严重影响农作物的正常生长。如果不及时做好防治工作，就会导致粮食减产。因此，谷雨季节禁忌高温、连续降雨。

3.谷雨季节一般禁止蝎子。

谷雨禁蝎的民俗在中国相当普遍。蝎子是一种有毒的节肢动物，被民间视为“五毒”之一，也是禁用对象之一。谷雨禁蝎子最常见的方法是在墙上贴符号。陕西潼关、米脂在墙上贴了一个蝎子的符号，认为它可以除蝎子。山西灵石、翼城的禁蝎符号上写着:“谷雨日，我在谷雨时，念了禁蝎咒，邀蝎神来禁，蝎子化为尘土。”在山西临汾，人们把灰色的酒洒在墙上，也叫“禁蝎”。

古代山西临汾，谷雨中张天师被画在门上，称为“禁蝎”。陕西凤翔禁蝎咒是木刻印刷，可见需求量很大。上面印着这样的话:“谷雨中，三月中旬，蝎子们逞能。神鸡咬一口，毒虫化为水……”画面中，一只巨大的公鸡叼着虫子，一只受惊的大蝎子在它的爪子下爬行。

五、谷雨日常生活:早睡早起，勤通风。

1.谷雨宜早睡早起。

如今“日出而作，日落而息”的生活状态早已被打破。现在很多年轻人说:“现代生活工作节奏快，压力大，不拼命不行。30岁之前可以用生命买金钱，30岁之后也可以买金钱。”越来越多的人逐渐加入“夜班队伍”，但健康专家提醒我们，熬夜相当于慢性自杀。尤其是谷雨，太阳长出来，阴气消了，就不要加班熬夜学习了。要早睡早起，合理安排作息。经常熬夜会严重损害人的皮肤，使人提前进入衰老；同时还会造成视力、记忆力、免疫力的快速下降。谷雨季节，熬夜也会使人阴虚火旺。所以谷雨过后，阳气生，阴气消，要继续坚持早睡早起的好习惯，遵循自然规律，使人体的阴阳始终达到平衡的状态。

2.种花赏花要当心身体不适或中毒。

谷雨是赏花的好时机，但要注意防止花木及其分泌物对身体造成伤害和不良刺激。谷雨晚春，这是赏花的最佳时节。不过，花虽好，也不是每个人都能自由接近的。有的人在花里呆久了会头晕，喉咙痛；有的人一碰花就会掉头发，四肢麻木。原因是什么？原来有些花会释放有害气体，使人过敏；有些花含有有毒物质，长期接触会引起慢性中毒。有的人抵抗力强就不会中毒，有的人抵抗力弱。时间长了，毒气在体内携带不了，他们就生病了。

六、谷雨运动养生:悠闲散步，室内外运动。

1.散步锻炼放松，四处走走。

谷雨节气期间，雨量明显增多，空气中的湿度逐渐增大。此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节，使内环境(人体内部的生理环境)适应外界环境(外界自然环境)的变化，以维持人体各器官的正常功能。中医讲究春夏养阳，秋冬养阴。尤其是春天，总是给人一种万物生长、欣欣向荣的景象。谷雨季节，室外空气特别清新，是采用自然之气养阳的好时机，而活动是养阳最重要的一环。人们应根据自己的体质选择合适的运动项目，既能开阔心胸，滋养情绪，又能扩大新陈代谢，增加排汗，使血液畅通，散瘀化淤，祛湿解毒，增进健康。

早上先在室内锻炼，日出后再出门。

春天，人体的生物钟基本都是在日出前后运行。但由于谷雨季节夜间地面温度普遍低于近地面大气温度，气象学上出现了所谓的“逆温”现象。这样，近地面层空气中的污染物和有毒气体就不容易扩散到高空，导致近地面层空气污染严重。根据测量。一般工业城市，早晨空气中一氧化碳的含量很高，比洁净区高10倍，粉尘的含量也是10倍以上，其中所含的致命物质甚至高30倍以上。一天中，污染的高峰在早上6点左右。此时，人们外出运动，不仅不能呼吸到新鲜空气，反而会吸入更多的有害物质，尤其是运动时肺活量增大，吸入更多的有害物质。而且过早出门锻炼，由于早晨气温较低，容易引发感冒或其他疾病。太阳出来，可以使地面温度迅速上升，打破“逆温”现象。近地层的空气污染物迅速向高空扩散，降低了空气中有害物质的浓度，使空气清新，适宜人们户外活动。

七、谷雨熟悉的谚语。

1.谷雨前后，安瓜又点豆；雨前采茶，品茶解忧

谷雨节气，正值春耕播种的好时期。此时有了春雨的滋养，万物重生，正是种瓜得瓜，种豆得豆的好时候。所以人们常说，“谷雨前后，安瓜多点豆。”。谷雨季节也是民间采茶制茶的农忙季节。小茶叶长成鲜叶，清香可口，是茶叶的上品。喝一口刚上市的新茶，就能解除农民的烦恼和忧虑，真是人间美事！

2.如果谷雨不停，庄稼会害怕。

“谷雨要雨”的意思和这句谚语有些类似，意思是谷雨季节雨水的重要性。此时是越冬作物冬小麦的抽穗开花期，也是春播作物玉米、棉花的苗期。这些作物都需要充足的雨水来促进正常的发育和生长。如果没有雨水(或灌溉)，冬小麦就会遭遇“颈旱”，麦穗拔不出来。不能正常授粉灌浆；玉米和棉花不能正常发芽，会严重影响最终的收获。以中国陕西为例。这个地区春旱很多，人们每年都盼望着春雨。春旱往往会延迟到阳历的四月底。陕西关中春季第一场透雨一般多在阳历四月底。如果谷雨有雨，有泡雨，对农民来说真的是求之不得。

3.谷雨不长花，心似蟹。

谷雨爬升季节，由于东亚西风急流明显减弱和北移，华南暖湿气团也比较活跃，西风带环流自西向东频繁波动，低压和江淮气旋活动逐渐增强。受其影响，江淮地区将出现连阴雨或大风雨天气。古往今来，棉农都把谷雨节气作为棉花播种的风向标，即“谷雨不种花，其心似蟹爬”。