老年人在小寒节气的冬天可以吃阿胶吗？

其实根据中医理论，冬天是人最容易生病的时候。因为冬季寒邪进入体内，容易引发疾病。冬季进补其实是为了增强人的抵抗力。至于为什么要吃阿胶，首先从剂型来看，中医认为不同的剂型有不同的药效。汤剂用于治疗重病，药丸用于治疗慢性病，胶水用于缓慢滋养，特别适合冬季漫长，人体对药物吸收缓慢而持久的特点。从成分上看，正宗的东阿阿胶是用黑驴皮制成的，正是中医所说的“有血有肉”来补充“血肉”。从颜色上看，阿胶为琥珀色，陈阿胶为淡黄色。根据中医理论，红色入心，所以琥珀阿胶对造血、养血、调血有非常好的作用。若为黄色，则入脾，脾为后天之源，能起到生源的作用。

其实夏天吃阿胶也是很好的，因为夏天天天热，你经常出汗，往往你的气会随着汗液出来，就会出现中暑的症状。这个时候为了防止中暑，防止体虚，一般会从补血开始。

冬季是进补的最佳时节，阿胶是很好的补品。阿胶是驴皮脱毛后制成的胶棒块，所以中医指出阿胶应在冬季进补时食用。

1.益气养血:中医认为养血养血是阿胶最重要的功效。现代研究也证实，阿胶能促进造血功能，显著提高红细胞和血红蛋白的含量。

2.增强免疫力:阿胶补血，有强身健体的功效。现代研究发现，它富含胶原蛋白，水解后产生多种氨基酸，并含有钙、铁、镁等20种元素。对年老体弱易感冒人群的体质有很好的调节作用。

3.预防骨质疏松:阿胶在增强体质的同时，可以促进钙的吸收和储存，改善老年人的骨质疏松。

阿胶一般用热水直接服用。冬末春初的气候温暖干燥，容易使人上火。我们给大家推荐一种阿胶梨蜂蜜汤:梨一两个，切成小块用水煮，然后加入12克阿胶小块，用筷子反复搅拌使其溶解，加入白糖或冰糖50克，蜂蜜50克。喝汤吃梨。可滋阴润肺，止渴，用于肺燥咳嗽，久病痰多。另外，工作忙的朋友在购买阿胶时，可以让药店将阿胶碾成细粉。饮用时，取3-5克放入奶杯中，边加边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温热后服用。既享受了牛奶的香甜，又起到了滋补的作用。

我知道冬天进补吃阿胶是合适的。最后，由于阿胶油腻，妨碍脾胃的消化功能，所以有饱腹、消化不良、饮食不畅的现象，脾胃虚弱者慎用。