白露节气如何养生？

“秋季吃早餐粥”是养生专家提倡的养生方式。尤其是在千年节气，人容易出现脾胃虚弱、消化不良的症状，抵抗力也有所下降。此时多吃温补的粥，对身体大有好处。大米、糯米等煮粥主料，能健脾和胃，补中气，解秋凉，防秋燥。我们也可以根据自己的身体状况添加一些豆类、干果等辅料，达到更好的调养效果。

煮粥的器具也很重要。尽量避免使用铁锅和铝锅，改用砂锅。另外，粥不宜与油腻、粘稠的食物同食，否则容易引起消化不良。

有些人在粥里加一些糖，因为他们不喜欢粥的味道。加糖的粥味道很好。但是，对身体不好。虽然满足了口感，但是对身体有伤害。糖不要吃太多，因为糖不适合消化，大大影响胃对营养的吸收，所以大家要记住，喝粥的时候不要加糖。

另外，很重要的一点是，糖尿病患者早上最好不要喝粥。因为经过长时间的煮沸，各种谷物中的淀粉会分解，进入人体后很快转化为葡萄糖，使血糖升高，对糖尿病患者非常不利。

品茶喝酒。

“白露茶”深受老茶客的喜爱，因为白露季节天气转凉，凝结的露水对茶树有很好的滋养作用，所以此时的茶叶会有独特的口感和无比的甘甜。白露茶历经春夏，不像春茶那样耐泡，也缺少了夏茶的干涩和苦涩。不寒不燥，温和清香，还能提神醒脑，清心润肺，暖肠暖胃。

千年时节，阳气渐收，阴气渐长。这个时候的露水是一年中最好的。古人认为千年时节的露水有延年益寿的作用，所以在千年之日取露，煎后取之。此外，古人还用白露制作“秋白露”酒，认为这样的酒最醇厚。相传当天从荷花上采下的露水制成的秋白露是最好最珍贵的。在江浙一带，还有一个习俗，就是白露的时候，人们会在家里酿米酒招待客人。这种白露米酒是以糯米、高粱、玉米等粮食为主要原料，用天然微生物纯酒曲发酵而成。味道温润甘甜，含有丰富的维生素、氨基酸、葡萄糖等营养物质，能疏通经络、补气生血。白露时节适量饮用白露米酒，还能提神醒脑，生津止渴。

千禧年最重要的食物。

乌骨鸡

养生功效

乌骨鸡，素有“鸟中黑宝”之称，是千年时节的滋补佳品，具有滋阴清热、补益肝肾的功效。

挑食的标准

优质乌骨鸡比肉鸡略小，肉质柔软，毛孔大，胸部平坦，鸡下无出血。

吃饭有个好办法。

最好用砂锅小火炖乌鸡，这样汤汁才是最好的滋补效果。

不要走得太远

150g/次。