二十四节气中雪吃什么?
二十四节气:大白菜、饺子、八宝粥、汤圆、萝卜。
1,大白菜
大白菜是冬天的时令蔬菜,冬天吃味道更好。大白菜富含水分和粗纤维。冬天吃大白菜,最好是竖切,既能减少水分流失,又更容易煮熟,维生素、粗纤维等营养成分损失也少。
2.饺子
雪节气有吃饺子的习俗,饺子是一种有面条、蔬菜和肉的美味食物。用当季蔬菜做饺子最合适。萝卜类蔬菜富含维生素和膳食纤维,有独特的香味。用来包饺子味道十足。
3、八宝粥
雪季天冷,一碗八种五谷杂粮做的热腾腾的八宝粥就能御寒。
4.汤圆
冬天是吃汤圆的好季节。糯米营养丰富,糯米做的汤圆最适合冬天吃。
5.小红萝卜
民间有句话:“冬萝卜不如小人参。”白萝卜营养价值很高。大雪天放在一盘有肉的萝卜上煮,香甜可口,非常适合家里的老人和小孩。