芒类节气的民俗与活动
芒种节气民俗
1.烹饪黄梅
芒果籽前后，正是长江中下游的雨季。这个时候黄梅就熟了。因为黄梅比较酸，不方便直接吃，所以需要加工后再吃。因此，这个地区的许多农民都有用芒果籽煮李子的习俗。
2.花卉节
在江南的一些地区，也有在穗种日举行“花会”的习俗。当地人认为，芒种后是夏天，花朵凋谢，花神退位，就要为花神安排各种礼物送别。有些人用丝绸挂花来炫耀。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回中写道:“这一天，那些姑娘，或者用花瓣柳枝做轿子的，或者用锦缎薄纱做千楼的，都用彩线扎起来。这些东西被绑在每一棵树和每一朵花上。园中绣带飘飘，花开花落。”“干建筑”中的“干”
也就是盾牌；、荆、庄都是古老的旗帜。Xi旗杆顶端是一面牦牛尾巴的旗帜。荆类似于，但不同的是，它是用五颜六色的折叠羽毛装饰，建筑物的形状是伞状的。由此可见，大户人家的芒果节，是花神送别的热闹场面。
3.安苗
安庙是皖南部分地区的农耕民俗活动，始于明初。每到稻种遮天蔽日的季节，为了祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户都用新的小麦粉蒸袋，把面粉揉成五谷、六畜、瓜果、蔬菜的形状，再用蔬菜汁染色作为祭品，祈求五谷丰登，村民平安。
在泥泞中战斗
贵州东南部的侗族青年男女每年在种麻前后都要举行打泥节。当天，新婚夫妇在好青年男女的陪同下，集体种下了稻秧，一边种稻秧一边互相玩耍，互相扔泥巴。活动结束后检查结果，身上泥最多的人是最受欢迎的人。
芒类植物的节气活动
一:感受节气温度的变化。
穗种是二十四节气中的第九个节气，是夏季的第三个节气。在穗种季节，我国长江中下游地区开始进入雨季，雨水持续，降雨量增加，气温上升，空气非常潮湿，天气非常闷热，气温变化明显。大人和孩子一起看天气预报，了解不同地区的温差，并记录自己生活区域节气的每日温度，与之前的节气记录簿进行对比，感受节气交替的变化。
二:量雨。
芒果是夏天的第三个节气。随着节气的到来，开始进入雨季，持续降雨，雨量加大。大人可以和孩子一起记录天幕后雨水的变化，并与以往节气的记录进行对比，了解大自然在不同节气的变化。
三:知三遍，感受季节。
芒果的节气有三个时期，一是螳螂出生的时候，二是彭开始鸣叫的时候，三是舌头无声的时候。大人可以向孩子解释三个季节的意义，或者一起走进大自然，去寻找这些节气变化背后的意义以及它们所代表的物候现象，让孩子明白这不仅仅是季节的象征，更是人类生活的历史和文化的结晶。
四:忙中忙，麦上场。
二十四节气是古代农业的历法，所以每个节气都是我们农业种植活动不可或缺的。篷季的到来，标志着盛夏季节的开始，也意味着农忙季节开始了，人们忙着抢收成熟的篷作物。这时候，如果班级之前种过小麦，老师可以带着孩子去收割和后续的脱粒工作，体验农活的不易，明白只有付出才能收获；如果没有种植，可以准备一些小麦带孩子去观察，了解耕种的过程，感受自然生长的力量。
孩子们在老师的指导下，将收获的小麦脱粒、剥皮，可以存放在阳光下，作为来年的种子。
在不种植小麦的班级，老师可以准备小麦，带孩子们认识小麦，了解小麦的生长过程。
五:品麦香
食物是人类生存的基础，中国人对食物有自己独特的想法和表达方式。根据季节来品尝，是最幸福的事。天幕的季节，最简单好吃的就是刚收割的小麦。这个时候，大人可以带着孩子去尝尝麦包。麦包的原料是在芒季从成熟的小麦上不剥皮研磨而成的。面粉比较粗糙，有很浓的小麦味，第一次就能感受到原植物的美。
或者大人也可以带着孩子尝试用小麦粉制作各种面食和零食。在体验和品尝的同时，他们能体会到食物的来之不易，明白“每一粒都是辛苦的”的真谛。
六:做一个有创意的吸管画。
一切都可以有艺术表现。小麦经过多道工序加工，最终成为餐桌上的美味，所以麦秸也有着重要的意义。大人可以带着孩子把麦秆上的叶子去掉，用细绳编成麦秆箅子，加到班级的角色区，或者一起做创意麦秆贴。感受创造的快乐，明白不同的事物有各自的价值。
七:麦收后忙着插秧。
"下雨时，所有的田地都种上了秧苗."芒籽除了收割小麦，还忙着播种夏谷。大人可以带孩子去种晚稻、谷子、黍等作物，让孩子量力而行，体验播种、开花、结果等植物生长的全过程，感受生命成长的历程。
八:送花给神，种新花。
在古代，人们会在穗种之日送花到神的家中，不仅仅是为了迎接夏君，更是为了感恩，期待来年能再次遇见百花。这种习俗在《红楼梦》第二十七回中有所描述:大观园里的姑娘们，或用花瓣、柳枝编织轿子，或折成干楼，用彩线绑在每一棵树头和花上。这时，大人可以带着孩子一起送花，在幼儿园或社区的花上系上彩色丝带。
大人也可以和孩子一起种花，比如凤仙花、百日草、向日葵等夏播夏开的草花，感受“芒籽”的更替更新和节气的变化。
九:一起煮梅子汁。
在南方，五六月是梅子成熟的季节，三国有“梅子煮酒论英雄”的典故。梅子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净化血液、调理肠道、降血脂、缓解疲劳、养颜美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但大部分鲜梅子都比较酸，很难直接食用，需要加工后才能食用。这个加工过程就是煮李子。这时，大人可以和孩子一起煮一锅青梅汤，品尝节气之美。
十:让我们一起打草
古代还有芒种的浪漫习俗，就是斗草，也叫踩百草。在北京的故宫博物院里，有一幅画叫《婴儿打架速写》。打草就是找韧性好的草然后穿过去使劲拉。有连续草的就是赢家。大人可以带着孩子到户外去寻找他们认为最有韧性的草，然后继续比赛，感受民间游戏的乐趣。
芒类植物节气特征
1，降雨量
长江沿岸正值播穗季节，黄淮平原即将进入雨季。如果穗栽前后连续阴雨、大风、冰雹，小麦不能及时收割、脱粒、储存，就会导致穗部倒伏、掉粒、发芽、霉变，“烂麦田”，毁掉眼前的庄稼。
天幕后，我国华南东南部季风雨带稳定，是一年中降水最多的季节。长江中下游地区陆续进入雨季，雨天多，雨量多，日照少，有时气温较低。
在天幕的季节，水稻、棉花等作物生长旺盛，需要大量的水分，适度的梅雨对农业生产非常有利；在梅雨太晚或太少甚至“空梅”的年份，农作物会受到干旱的威胁。但如果梅雨过早，阴雨天过多，长期阴雨天偏少，也会对农业生产造成不利影响，尤其是降雨过于集中或暴雨会引发洪涝灾害。
西南地区也从6月开始进入一年中的雨季。此时，西南和西部高原地区的冰雹天气开始增多。
2.温度
在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的部分地区，大部分地区的人们都能普遍感受到夏季的炎热。
6月份无论是南方还是北方，都可能出现35℃以上的高温天气，黄淮地区、西北地区东部也可能出现40℃以上的高温天气，但一般不是持续性高温。在中国南部的台湾省、海南、福建、广东和广西，六月的平均温度在28℃左右。如果雷雨前空气湿度大，那真的是又闷又热。有时需要向公众发布高温预报，提醒人们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。