酸枣什么时候熟？

鼠李科酸枣是酸枣的一个变种，又名棘、棘、酸枣、山枣、圪针等。，原产于我国华北地区，也分布于中南部省份。许多是野生的，通常是灌木，有些是小树。这棵树很强壮。

枝、叶、花的形状与枣树相似，但枝节间短，托叶发达。除了正在生长的分枝，所有的节点都有托叶，结果，分枝的托叶也变成了尖细的托叶。叶小而密，果小，圆形或椭圆形，果皮厚，光滑，紫红色或紫棕色，内薄，味多酸，核圆形或椭圆形，核表面光滑，有1至2粒种子，种子饱满，可入药。

它的适应性比枣树强，花期很长，可以作为蜜源植物。皮红或紫，肉薄而松，味酸甜。

大枣具有很高的营养价值和药用价值。大枣作为食物，去皮的枣仁或中草药，如江苏省的花漂亮的大枣，在太行山多见。

从酸枣叶中提取的⒈黄酮对冠心病有很好的疗效；

3.酸枣仁(炒酸枣仁)含有脂肪油、蛋白质、植物甾醇和皂甙，具有镇静催眠作用。以前有学者说过“熟酸枣仁可治失眠，生酸枣仁可治失眠”。经临床实践，生酸枣仁和炒酸枣仁均有催眠作用。

3.酸枣仁还有持续降低血压的作用；

4.酸枣仁对子宫有兴奋作用；

⒌大枣具有开胃健脾、生津止渴、消食化积的良好功效。