菱角是什么？菱角什么时候可以吃？

菱角的果实

菱角是一种叫菱角的植物的果实，菱角是水生植物，所以菱角生长在水中，所以很多人把菱角和其他水生食物当成一种，但其实菱角和其他水生水果不是一种，也就是说菱角是菱角的果实，菱角的果实只是菱角。一般我们吃的菱角都是农民伯伯从池塘里摘的。

菱角什么时候可以吃？

立秋之后。

荸荠的成熟季节是在立秋前后，一般立秋之后，人们就开始采摘荸荠，所以我们吃荸荠的时候，差不多是阳历的八月上旬，这个时候吃的荸荠也是最新鲜的。如果等到秋天再吃荸荠，那时候荸荠就差不多老了，市面上也没什么新鲜的了。其实一年中吃菱角的季节并不多，只有夏秋过渡的时候才是吃菱角的季节最多的时候。