中国春节文化开发调查报告

从腊月初开始，中国最传统的节日春节一天天临近。从腊月初八到腊月二十三，一直到正月十五，以除夕和正月初一为高潮，这就是一个完整的春节。

在腊月初八，我们通常称它为腊八。在这一天，我们会吃腊八饭。所谓腊八饭，就是把几种杂粮一起煮成粥。随着人们生活水平的提高，腊八粥的品种和花样也越来越多样。关于人们为什么要喝腊八粥，也有很多传说。有人说过，有人一直在苦苦思索，什么都没吃就后悔，不就是吸取教训吗；也有人说，朱元璋做了皇帝之后，为了不忘记过去的艰难经历，教育后人。但无论哪种传说，都表达了不忘祖先勤劳美德，希望神灵带来好年景的美好愿望。

腊月二十三，庆祝“小年”，民间称之为“赐造”。每年腊月，家家户户都会“请”来“厨王老爷”，有人称之为“厨典”。上面是“灶神”的画像，下面是24节气列表。

是厨王老爷上天见玉皇大帝的日子。“天道说好，下界安”，所以厨王老爷临走的时候要送他糖果，让他以后说好话，保佑一家人来年丰衣足食。

"厨房大王真名叫张，每年都要喝一碗汤面."在这一天，人们会放鞭炮，吃面汤(面条)和一些地方吃饺子。吃之前要祭祀，摆好祭祀桌。祭祀桌上摆满了放在小盘子里的糖果、水果和其他供品。吃饭的时候，厨房院子上的厨王老主人被砍断烧了，剩下的厨坞(二十四节气表)贴在厨台上。

从厨房辞职的那一天，我们要打扫卫生，用绳子把新买的扫帚绑在一根长棍子上，把房子的棱角清理掉旧布，让厨神向天报告这个房子的干净程度，以祈求衰落。

除夕夜，家家户户都会贴春联。有些人会在大门前挂两个红灯笼，有些人会在除夕夜把灯笼挂在院子里的树上，点亮通宵的长明灯。红灯笼真的给这个欢乐的节日增添了不少喜庆的气氛。

奶奶的年夜饭除了贴春联和祝福，还有萝卜钱(也叫门钱)，就是把萝卜钱贴在每个门的门楣上和窗户上，把人们的美好祝愿寄托在上面。

到了年三十下午，女人们买了饺子，买了粮食，男人们也拿着供品，粮食响到了祖先的坟前，邀请他们回家过年。年夜饭吃的饺子，馅是肉。伴随着爆竹声，胖乎乎的饺子也端上了餐桌。

除夕夜，饺子里一定要装素菜。外婆家的人大多包豆腐，因为豆腐谐音“有福”，意思是大家都有福气。

外婆家会洗钢蹦，一般放十个，象征圆满；十颗泡过的枣象征着甜蜜；将年糕切成十小份，象征步步登高，包在饺子里。除夕夜吃钱，预示来年财运亨通；吃枣的家庭幸福、甜蜜、美好；吃饼事业有成，新的一年将蒸蒸日上，步步高升。当然，这些都是人们美好的理想和追求。

然后是守年，熬夜迎接新年的到来，也叫除夕守年，俗名“忍年”。通宵守夜象征着赶走所有邪恶的瘟疫和疾病，期待新的一年好运。

除夕夜，会举行一系列的祭祀仪式和祈福活动。在院子里，将提供桌子，供香案和燃烧高香。堆放的金元宝会装满篮子。快十二点的时候，他们会被带到院子里烧掉。此时，早已挂好的长长的鞭炮声也已点燃，四面八方都会传来鞭炮声、万家灯火和欢声笑语。

一大家子，老老少少，大家都缺。每个人的脸上都挂满了笑容，围坐在一起，聊天，看电视，吃瓜子，房间里一片和谐欢乐。家家都吃了团圆饭，大家互相问好，拜年。老人们兴高采烈地把早已准备好的崭新压岁钱装进了孙子们的口袋，孩子们幸福地依偎在老人的怀里。大人们拿出给老人买的喜庆唐装给他穿上。多么美好的一幅天伦之乐的画面。

随着社会的变迁，人们的观念也发生了变化。在一些地方，庆祝新年不再那么早了。有的人四五点就早起，有的人六七点就过年。一切以当地风俗为主。

大年初一，黎明时分，成群结队的人穿着崭新的衣服开始拜访家人，互相问候新年。首先是自己家的一个祖宗，走过去在旁边打招呼。那些平时太忙而不能来串门的人，也借此机会拜访老邻居，看望老朋友。他们所到之处，到处都是欢笑和祝福。现在信息发达，不管相隔多远，一个电话，一条短信拜年，祝你好运，你也会乐在其中！

外婆家现在还流行跪拜，就是给长辈磕头。没嫁出去的姑娘不会磕头，嫁出去的小媳妇会跟着丈夫，和家里其他男人一起给长辈磕头。在放置nave香案的主室下面放一个垫子。年轻的学生跪在垫子上给他们的长辈磕头。一个长辈磕头，二奶奶给婆婆磕头。这年头给长辈磕头是最隆重的，而且她年轻的时候会得到一笔压岁钱，所以每年都喜欢磕头。年纪大的人又不甘心又无奈，就算装，还是要敲。这种习俗可能是迄今为止最古老的祝福方式。

农历正月十五是中国传统的元宵节，人们吃元宵，庆祝团圆。春节期间的节庆活动也会在这一天达到高潮。

元宵节，也叫“灯节”，是元宵节之夜。大街小巷都挂满了灯笼。人们点燃10，000个灯笼，带他们的亲戚和朋友去逛花市，燃放烟花，在灯谜中载歌载舞庆祝元宵节。

就这样，人们在美好、幸福、团圆中度过了一个又一个春节。

随着社会的日益进步，有些地方的风俗可能会逐渐改变，除旧迎新，跟着人们美好的理想走！