小寒节气吃什么食物？小寒节气吃什么好？

1，鸡汤，小寒节气在三九时节，民间有“逢九一鸡，来年身体好”的说法。中医认为，鸡肉性温，含有大量维生素和优质蛋白质，脂肪含量低，容易被人体消化吸收。鸡肉的营养价值比红肉高。医学研究证实，吃鸡肉可以提高人体免疫力。冬天吃鸡不仅能为身体提供丰富的营养，还能有效抵御寒冷，不滋生内火。是冬季很好的滋补品。鸡肉的烹饪方法有很多种，但炖肉喝汤是最滋补的吃法。

2、萝卜冬天的时候，萝卜大量生产，萝卜也是一种很好的食物，帮助身体排出很多废气，只要煮一下就很好吃。古人说“冬吃萝卜，夏吃姜，不嫌医生开药房”。萝卜又被称为“人参”，可见萝卜在冬天有多重要。

3.梨子在冬天很常见。很多时候，也是因为梨含有大量的水分。吃惯了大鱼大肉的人也会想吃一点梨来帮助身体排毒，甘甜微酸，止渴止咳润肺。这个时候吃梨是最好的水果。

4、黄豆芽，小寒吃黄豆芽是旧时代天津特有的风俗。黄豆芽是用大白菜芽做的。白菜收获后，去掉茎叶，只保留白菜的心，然后盖上粪肥，拿出来半个月就可以吃了，很新鲜，很脆。在过去，人们用黄豆芽来弥补冬季时令蔬菜的不足。

5、黄豆芽糯米饭广东人在小寒的日子要吃糯米饭。这主要是因为小寒正值隆冬，要吃一些温热的食物来抵御严寒，而糯米性温，有补中益气、滋养脾胃的功效，对脾胃虚寒有很好的滋补作用。冬天适量吃糯米可以御寒保暖。

6、腊八粥，众所周知的腊八粥可以放很多健康的食材，而且一次吃很多坚果也很不好，腊八粥可以很好的解决这个问题。可以在里面放去皮的枣泥、栗子、菱角米、小米、糯米、白米、黄米，还可以加点杏仁、瓜子、桃仁、花生等。