大雪节气有哪些补充方法？

进补的方法主要有两种，一种是食补，一种是药补。俗话说“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。冬天，温度太低。人体为了维持一定的热量，必须增加糖、脂肪和蛋白质的分解，才能产生更多的能量来满足身体的需要，所以要多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

同时，寒冷还影响人体泌尿系统，排尿增多，钠、钾、钙等无机盐随尿液排出较多，应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。可以多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉、鱼、蛋等食物的摄入，多吃鸡肉、甲鱼、甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、核桃肉、木耳等食物。这些食物不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养物质，既能补充冬季因寒冷而消耗的热量，又能益气。

另外，冬季气温低，身体散热快，相对产热少。冬季胃肠功能差，仅靠晚餐获得的营养往往不全。适当补充一些零食对身体有好处。

葡萄干、巧克力、糖果等。，是热量的良好来源，是防寒保暖的上品，可防治头晕、心悸、乏力等“低血糖反应”。

坚果中的核桃可以补钙、益智健脑；杏仁中微量元素镁含量丰富，镁能明显保护心肌，提高心肌收缩力(运动)；小米可以保肾暖胃；山楂能“破气化瘀”，富含“金丝桃苷”和“熊果酸”，有助于消化油脂，降低血脂，增加胃蛋白酶活性，促进胃肠蠕动，防治“食滞”，促进消化。

但需要注意的是，“零食”只能作为正餐的“补充”。专家指出，如果“零食”吃得太多而忽略了“正餐”，或者用零食代替正餐，往往是诱发哮喘的重要因素。