夏季至日，小夏，大夏，立秋，四种节气茶。
所谓的夏季至日指的是夏天的正式到来。虽然这不是一年中最热的季节，但中国民间经常说“夏天的至日不热”，“夏天的至日是三更天”。可见，夏季的至日意味着炎热的夏季已经到来，气温很高，那些能消暑解渴的瓜果也在逐渐成熟，如西皮、桃、李等。，这些都非常有利于此时的健康。对于爱茶的人来说，不妨选择其中的一两种，自己泡茶，比如西瓜乌梅茶。具体的茶叶配方如下:
茶方由西瓜皮250克、乌梅5片、白糖或冰糖适量组成。
制作方法:西瓜皮切碎，乌梅捣碎。两者一起放入锅中，加水约10000 ml。然后小火将水烧开3-5分钟，然后关火。加糖调味后，茶就可以代替食用了。每天1剂。
此茶酸甜可口，可祛暑解渴，抗菌排毒，增强肠胃功能，促进排便，消除水肿。它不仅是夏季至日的良好保健品，还可用于治疗五心烦、口渴、口舌生疮、小便短赤、大便干燥和水肿。
食谱中的西瓜皮也被称为“西瓜崔屹”。味甘，性凉，属心经、胃经、膀胱经。具有清热、止渴除烦、利尿的功效。最适合作为夏季至日消暑解暑的保健食品。乌梅性平，味酸涩，归肝、脾、肺、大肠四经。具有生津止渴、敛肺涩肠、抗菌消毒的功效。现代医学也表明，乌梅含有大量的苹果酸，能引导适量的水分进入大肠，有利于大便的形成和排出。
如果怕酸，可以丢鸟李子或者换成3 ~ 5克绿茶。西瓜皮不仅可以煮茶，还可以当菜吃。如取排骨250g，洗净切碎，放入沸水中焯一下，放入砂锅中，加入适量打好的姜末和葱花，加水约800ml，大火烧开后用小火煨；同时将250g西瓜皮洗净去掉青皮，切块，放入锅中一起煮。排骨熟了，加盐调味。
西瓜皮虽好，但不适合脾胃虚寒或寒湿体质的人，因为其凉性会助寒湿，加重寒证。另外，乌梅并不是所有人都适合，因为它有收敛的功能。比如，处于感冒发烧、咳嗽痰多、胸腹闷、菌痢肠炎发病早、月经期正常、分娩前后等特殊时期，应避免进食，否则会加重症状或造成其他不良后果。而且一般人吃鸟和李子为宜，每人每天最好用3 ~ 5个。
每年7月7日、8日，太阳达到105度时，为微暑。暑热就是热，小暑就是天气变得有点热了。酷暑也分为三个阶段。历书记载:“风暖之时；第二，等于菊玉；第三只等待的鹰开始啼叫。”也就是说，夏天节气来了，风失去了凉意，带着一股暖流，蟋蟀怕热离开了田野，躲在墙角下避暑；老鹰也认为地面温度太高，只在天上飞。天气热了，人吃不了香，睡不着觉。他们的心情也随着气温的升高而变得烦躁，身体就像燃烧着一团火。如何平心泻火，除烦除热？爱喝茶的朋友不妨来一杯莲子。
莲子，尤其是带心的莲子，能清心泻火，健脾补肺。因为莲子心味苦，中医认为它味苦性寒，能入心、肾经。具有清热除烦、补肾固精、强心安神、降血压的功效，适用于高热引起的烦躁不安。还有甘草，这里是生甘草，中医认为它最擅长清火，有清热解毒的作用，最适合夏天服用。莲子甘草茶怎么冲泡？让我给你开个处方。
茶方由莲子带心20克、甘草3克、绿茶5克组成。
制作方法:将彭子洗净放入锅中，加水约800毫升，大火煮沸后，转小火煮约15分钟；将甘草和绿茶放入杯中，倒入煮好的莲子汤和莲子肉，盖上盖子静置5分钟，即可作为茶。喝茶吃莲子肉。
本方能清热、除烦、安神，同时还具有生津止渴、补脾肾、补肺气的作用。它不仅是夏季的保健饮品，也是治疗五心烦热或高热引起的厌食、失眠、健忘、神志不清等疾病的理想食品。
但是别忘了，这个茶可以清热生冷，宁心降气。虚寒、气虚、抑郁的人要谨慎食用，以免适得其反或产生其他不良后果。
如果你觉得这个方子疗效不理想，还可以加10g生地。当然，我们也可以用这些食材中的一部分来煮粥。比如莲子带心30克，甘草5克略洗，然后用100克大米和1000毫升清水煮开吃。
在大部门季节，天气非常炎热，并且有许多雷暴。祛湿解暑是养生的重中之重。这时候不妨来一杯藿香茶，清香祛湿，可以解暑。
俗话说“小夏不热，大夏三天。”可见，酷暑是一年中最热的季节，我国很多地区经常出现40℃的高温天气。酷暑也分三期，即“一根烂草是萤火；二、静待土壤滋润消暑；下三次雨就行了。”也就是说，在夏季高温期间，萤火虫产卵，土地非常潮湿，经常有大雷暴。总之，这个季节的特点是酷热和高湿度。所以祛湿解暑是这个时候养生的重中之重。
在中草药王国里，有一种草药被称为“夏药”，它是芳香化湿，
藿香祛暑解表。中医认为，广藿香性味辛，性温。能入脾、胃、肺经，具有芳香化湿、祛暑解表、和胃止呕等多种功效。而且富含挥发性芳香油，香味浓郁，不仅能安神醒脑，还能促进胃液分泌，起到开胃消食的作用，有助于减少夏季节气湿热带来的困扰，防治中暑、恶心呕吐、腹泻等一些季节性疾病。现在我给你开个处方。
茶方由10克干藿香(20克鲜藿香)、3克石膏、3克甘草、3克绿茶和适量蜂蜜组成。
其制备方法为:将藿香、石膏和甘草研磨成粗粉，用绿茶制成袋泡茶，放入干燥的保温杯中，倒入适量开水，盖上盖子，静置20-30分钟，饮用前加入蜂蜜。每天1剂。
本方具有清热解表、利尿健脾、消渴除烦、止呕泻浊等多种功效。可作为夏季的保健品，也可用于治疗湿热浊阻所致的发热、头晕、胸闷、恶心、腹泻。
方中石膏性寒，能止渴除烦，清热解毒，解毒泻火。藿香和藿香配伍更有利于解暑、祛湿、排毒，从而能起到更好的保健作用。
如果不想用石膏，甘草，绿茶，甚至蜂蜜都可以，独特的藿香茶效果也很理想。很多医书都记载了这样的用法。除了泡茶，还可以用藿香煮粥。如《本草纲目》中记载，香“为治脾胃恶心呕吐之要粥”。具体做法是:取广藿香干10克，加水煮沸取汁，与大米50克放入锅中，加水适量，煮成粥。当然也可以加入适量的蜂蜜调味。
广藿香虽然好，但是用量也要控制好。一般来说，每人每天5 ~ 10g干品为宜，鲜品加倍。而且阴虚胃热者不宜服用广藿香，否则会加重症状。同时石膏用量不要超过15g，也有寒凉的特点。脾胃虚弱、血虚、阴虚发热者忌服。
初秋时，天气炎热干燥。人最容易出现咽干、咽痛、皮肤皲裂、心浮气躁的情况，就像这个时候患上了“秋刑”，如果能喝点生茶，就能平复心情，缓解“秋刑”。
炎炎夏日过后，迎来秋季的第一个节气——立秋。立秋也意味着秋天的开始，有“立秋之日凉”的说法，立秋也意味着炎热的季节来了，凉爽的季节来了。从这一天开始，秋风送爽，气温下降，呈现出天高云淡的气候特征。但因暑气未消，秋风秋阳肆虐，故有“秋老虎”之称。秋天随着冷空气摧毁一切，人的身体和情绪也躁动不安。他们常患“秋燥”，容易急躁，咽干口渴，皮肤皲裂。在古代，人们把它比作“秋刑”。
如何减轻这种“秋秋惩罚”，从而使心情平和，身体滋润健康？建议朋友们经常喝生茶。因为地黄是养血生津清热，降火除热的好药材。如《药性赋》中记载:“味甘、苦，性寒，无毒。沈也，尹也。有凉心火血热、泻脾土湿热、止鼻热、除五心烦热四大功效。”《本草汤》一书中也记载其能“凉血补血，因真阴不足而补肾水”。
茶叶配方由10克生地和3克绿茶组成。
制作方法:将生地黄磨成粗粉，用绿茶做成茶包，放入保温杯中，倒入近沸腾的水，盖上盖子静置30分钟左右，即可泡茶。每天1剂。
本方具有生津止渴、滋阴养血、降火除烦、凉血降压、利尿保肝、抗菌解毒的功效。它不仅是初秋季节的保养品，而且适用于治疗阴虚、体热、口干口渴、出汗、便秘、皮肤干燥、湿疹、麻疹和神经性皮炎等皮肤病和类风湿性关节炎。
如果不想加绿茶，可以。如果喜欢甜味或者噪音，也可以加点冰糖。但也要记住，在服用生地时，千万不要吃萝卜、葱、非蔬菜、薤白等温性、有帮助的食物，以免破坏其药效。烹饪时避免使用青铜器，否则会产生有害物质，影响气血循环。另外，地黄寒凉、脚空、胃中食物少、痰多的人不能服用，以免加重症状。
另外，在干燥的秋季，吃粥最能滋养脾胃。这时如果用生地煮粥，其保健效果会更好。具体做法是:取生地黄20克、大米50克，加水约80毫升，煮粥，加入适量冰糖，拌匀溶解，然后关火，待生发地发黄后再吃粥。