大白菜可以露天存放吗？储存的效果如何？

家里没地方，就用铲子在周围一块空地上挖个沟，然后把白菜院子放进去，盖上草席，再盖上被子。一切准备就绪后，在四周盖上土柄，留一把保护菜心，把选好的叶子盖在选好的菜树上，可以起到白天防晒，晚上防寒的作用。堆放在室外，储存在0℃左右。当温度低于-5℃时，应盖上防寒物品。

堆放时，先在地上铺好木板，叶子向外堆，根部向内堆，开始时每周倒一次，撕下烂叶，去掉病株，防止腐烂。有经验的菜农都知道，大白菜喜欢潮湿阴冷的储藏环境。温度过低，大白菜会结冰，影响食用。下面，我给大家介绍一些大白菜冬季的储藏保护措施。有很多方法可以防止大白菜被冻坏。可以露天堆放，地下用稻草或木板。大白菜的根去掉，表面的老叶、老菜堆在稻草或木板上。要堆放整齐，不能倾斜。宜堆四层，以防坍塌。秧苗移栽时，苗床应通风，随天气变化而转动。

家就是这样保存下来的。当然主要保存在2010年之前。如果你的农村老家气温更低，我建议采取这样的措施还是很好的。小雪节气后的第二天，天气很好。回家看看铁将军的门。打听一下我爸家后面的邻居王先生，说他去地里收白菜了。闲着没事就去菜地溜达。准备种菜时，三女儿笑着告诉我:去年冬天，我家储存的白菜比往年都好。虽然这是我的卷心菜，但功劳是你的。