600字10描写腊八节的初中作文
每年腊月初八是腊八节。据成年人说，腊八节意味着古人向祖先和天地之神献祭，祈求丰收和好运。一年一度的腊八节仍然是冬天最热闹喜庆的节日。
说到腊八节，不能不说一个最重要的习俗——喝腊八粥。对于喝粥的文化，自然有很多说法。有民谣:绿豆青，不忘苦；别忘了在黄豆黄上做文章；红豆，别忘了蔬菜汤；蚕豆蚕，别忘了天更冷；豆豆，当官千万不要贪。
原来这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理，喝腊八粥还有这么多文化。没有，我家今年还在煮粥，不过不是我奶奶送的。我妈妈准备自己做，这让我很开心。不仅可以看到煮粥的全过程，还可以给妈妈当助手，学习煮腊八粥。
妈妈说煮腊八粥的传统做法需要前一天晚上泡豆子，把各种豆子泡到位，第二天早上才能做。现在很多老人都在延续这种做法，但是年轻人就不一样了。用高压锅短时间浸泡各种豆子，被称为“高科技”。不知道是妈妈故弄玄虚还是真的很科技。反正老妈这次是腊八早上煮的粥。
那天一大早，我妈妈就开始忙碌了。只见她戴上围巾，卷起袖口，把各种材料按比例放在一起，然后开始淘米和红枣。我时不时被我妈召见，递盆提水，忙得不亦乐乎。这一切做完后，将所有材料放入高压锅，加水，加几勺食用碱，打开燃气阀，开始烹饪。
十五分钟后，妈妈关了煤气，把高压锅里炖好的豆粥倒进普通锅里，加里加了点冰糖，然后慢慢煮。妈妈说这个过程最注重火候，文火才能煮出好粥。果然，不一会儿粥的香味就从锅里溢出来了。
大约半个小时后，粥煮好了，一家人围坐在桌前，品尝着妈妈煮的美味八宝粥，谈论着今年的丰收和喜庆大事。这真是一件快乐的事情。
我有很多童年的回忆，妈妈煮了很久的腊八粥。
2.描写腊八节的初中作文600字。
时间过得真快！我想我去年是留在学校备考的，呵呵。昨天发短信的时候，一个大哥居然问我，腊八是什么？我当时就冒汗了，只好简单解释了一下，但是直到去年腊八我才知道他的典故，也好不到哪里去。
腊八是65438+中国农历二月八。这一天，人们有喝腊八粥的习俗。这一习俗的起源和形成与佛教密切相关。传说佛祖释迦牟尼在成仙之前，为了寻求人生的真理，遍游名山大川。一天，由于旅途劳顿，又饥又渴，释迦牟尼晕倒在人烟稀少的尼连河上。后来，一个牧羊女找到了他。牧羊女会带着各种杂粮，连同采集的野果，加上清甜的泉水，熬成乳糜粥，一口一口喂下去，救他。觉醒的释迦牟尼坐在菩提树下深思，终于在65438+农历二月八日这一天修成正果。为了纪念这个有意义的日子，寺里的和尚们从此用五谷杂粮煮粥，每年农历65438+2月8日供奉给佛像。民间纷纷效仿，这已经成为一种习俗。到了清代，吃“腊八粥”的习俗更加盛行，皇室仍在雍和宫煮粥供奉，煮粥供奉的礼仪十分讲究。永和宫的腊八粥是内务部赞助的，一份粥要十万两银子！煮好后请先呈上皇帝，再分别赏赐给王公大臣。任何人得到这样一碗粥，都会觉得是一件很体面的事情。
腊八粥的具体做法是:将事先分别泡好的五谷杂粮和粥果放在一起，加水煮沸。谷物包括大米、小米、糯米、大麦米、红豆、蚕豆等。，而粥类水果有栗子、红枣、核桃、龙眼肉等。烹饪时，他们不断用长柄勺子搅拌。注意多一点，再准备一盘水果料，瓜子，杏仁，松子，葡萄干，蜜饯，绿肉丝，这些都是粥面用的。
不过好像北方的腊八粥比较多，宁波没听说过。以后在家自己做。
3.描写腊八节的初中作文600字。
早上有个远方的朋友短信提醒我，今天是腊月初八，又要吃腊八粥了，让我想起了童年。腊八是中国新年的前奏。从这一天开始，妈妈就要为过年做准备，一直忙到除夕。
我们家腊八节，必须做两件事，一是煮腊八粥，二是腌制腊八蒜。腊八蒜是将大蒜去皮，放入醋中。我妈妈说腌制的大蒜会在这一天变成鲜绿色。太神奇了。确实是。很多年来，我一直以为只有腊八这个节气才能腌制蒜青。前段时间不小心放进醋里的大蒜居然变绿了，才知道这很可能是我妈为了让我们剥大蒜而编造的美丽谎言。腊八那天，我们小孩子还有一个任务，就是挑豆子，把坏豆子和石头挑出来。这也是最幸福的时刻。两姐妹仔细审视着桌子，我双手抓着豆子，桌子上一片祥和，让她们很生气。现在母亲把摘豆子的任务交给了孙子们，孙子们比他父亲小时候调皮多了。
腊八粥不仅有各种豆类，还有红枣、葡萄干、龙眼肉、橘皮等。自然少不了大米，包括大米、小米、糯米、黑米。煮这种粥需要一定的技巧，软烂粘腻，不粘锅，用的时候要小心。我妈做的腊八粥有一种特别的香味，经常香的满楼都是。我们一路上楼都闻到香味。我妈堪称民间美食家。70年代，物质普遍不富裕，但因为妈妈精制的粗粮，餐桌上总是有吃不完的美味佳肴。
现在我妈每年还是煮腊八粥。因为我在外地吃不到，她会把粥冻在冰箱里给我过年。说实话，比起过年的菜，粥并不好吃，但是我妈每年还是会给我留着，我也会很有兴趣的吃几口。我知道只要这样，我妈就满足了。
4.描写腊八节的初中作文600字。
今天是农历腊月初八，要喝腊八粥。
腊八粥是一种非常特别的食物。中国喝腊八粥的历史已经有1000多年了。它最早始于宋代。家家户户都要做。传说有些寺院在腊月初八前，由僧人手持化缘碗，沿街施舍，将收集到的大米、栗子、枣、坚果等物资煮成腊八粥，分发给穷人。传说吃了可以得到佛的加持，所以有些穷人就称之为“佛粥”难怪这种粥用料多样，非常好吃！
前一天，奶奶忙着做这粥。黄米、黑豆、红枣、花生等谷物浸泡在冷水中。光是看着就让人想起美食。
一大早，奶奶就用木头点起了炉子，支起了大锅，灌满了水，轻轻地把准备好的粮食放了进去。大锅立刻变成了五彩缤纷的世界，五颜六色，散发着微微的香味。奶奶用大勺子轻轻搅拌，锅里立刻翻腾起来。奶奶满意地盖上锅盖，去看电视去了，而我还是很感兴趣，小心翼翼地等着。现在终于明白奶奶用木炭的原因了。炭火柔和，轻轻衬托锅底，做出来的粥会更加香甜可口。木炭一点一点向下延伸，我就把它往前推。为了我们的美味佳肴，实木变成了灰烬。
一个多小时后，锅盖边缘冒出白色气体，锅也发出砰砰的声音。我激动地大叫，我奶奶过来拍了拍我的头。“等等，我来了，你这只贪吃的小猫咪！”
她掀开锅盖，里面的水几乎消失了。纠结的米粒间不时冒出小气泡，像火山爆发。膨胀的红枣浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。奶奶和我都笑逐颜开。“好吧！”话音未落，我就伸出了碗筷，把家人都吵醒了。
全家人围坐在一张桌子旁。每个人面前都有一碗火红的腊八粥。我迫不及待地想咬一口。哇！这粥又糯又好吃！还有一丝丝的顺滑，像吃果冻时的歌声。诱人的红枣更是香甜可口...
吃完一碗粥，整个人都暖暖的，冬天的寒冷一扫而光。童话里说:“腊八粥好吃又有营养，还能增加幸福感，延年益寿。”
5.描写腊八节的初中作文600字
“喝腊八粥！喝腊八粥！”听到学校广播里的通知后，我忍不住在教室里大喊。学生们的眼睛异口同声地看着我，异口同声地说:“看，你是个吃货。”我冲他们做了个鬼脸，小声说:“看来你们都不想吃。”
没多久，两个不熟的大叔提着一大筐东西来到教室。我觉得一定是腊八粥。
果然，他们进了教室就给我们送来了几碗腊八粥。“谢谢叔叔！谢谢叔叔！”我拿着腊八粥迫不及待地打开盖子，一股浓浓的香味扑鼻而来。我拿起勺子喝了一口粥，送到嘴里。哇！甜糯的粥滑入口中，嗯，好香！我一边吃一边仔细观察这盒温热的粥，心想，粥是用什么材料熬制的，会这么好吃？粥里拌了二十多种材料，有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、棒子、葡萄、银杏、菱角、红豆、花生...哇！“这粥里的品种太丰富了！”我对我的同桌葛说。“是啊，真好吃！”她津津有味地品尝它。
这时，她突然转移话题，问:“你知道这腊八粥是谁送来给我们吃的吗？”我不知道！“我就知道你管好吃的，你也不知道尝尝除了好吃的另一种味道！”“还有别的味道吗？”我很困惑。“说实话，看你好奇的样子？当然允许你边喝粥边听！”葛方然平时知道最多的八卦，然后她又说话了...
原来如此。我停下手中的勺子，对葛说:“那我们还是要真诚地感谢陈思琪的父亲对我们的如此体贴。这么温暖的节日，这么多人能吃到温暖可口的腊八粥！”“是的！”葛方然微笑着默默点头，若有所思...
不知不觉，碗里的粥已经被我吃到见底，渐渐明白了分享的快乐，这是除了腊八粥之外的另一种味道，美好而深远！
6.描写腊八节的初中作文600字
腊月初八是一年一度的腊八节。为了庆祝这个传统的民间节日，铜陵日报记者工作室为我们的小记者们组织了“跨越千年，体验传统，我们去过腊八节”的活动。
活动当天，上午一起过来的。吃完早饭，我迫不及待地来到记者工作室，和大家一起坐车去安徽的家乡酒业。
一进酒厂的大门，我们就感受到了浓郁的节日气氛，只见彩旗迎风飘扬，仿佛在欢迎我们的到来。锣鼓声，鼓手们的笑容，更是感染了我们，让我们忍不住开心起来。
老师先带我们去了存放酒的地方。我看到房间里到处都是红酒坛子，大大小小，各种各样。用鼻子轻轻呼吸，就会闻到发酵粮食的香气，让人神清气爽。
然后，我们来到了酿造的地方。我们一进房间，所有人都围着一个巨大的酿酒商谈论它，“哇！”“这个太大了！”“里面是什么？”我们一句一句地谈论这个酿酒人。这时，一个更大的盖子盖在了酿造器上，酿造开始了。老师对我们说:“十几个小时后，会有一些液体通过冲泡器下面的长管流出来。这些液体就是酒。”我们转过身，看到啤酒厂后面有一个坑，上面盖着一层层的塑料布。老师指着那些坑对我们说:“这个坑里有谷子，玉米，糯米，小麦，高粱。如果你把它们放在窖里发酵，你就可以通过酿酒人酿酒了。”哦，酒就是这么做的。
出了酿造车间，我们又来到了讲座现场，一位老人给我们讲了腊八节的由来。原来十二月叫“腊月”，十二月的第八天叫“十二日”。腊八节一般有两个习俗——吃腊八粥和做腊八蒜。腊八粥一般由红豆、花生、红枣、莲子、薏米、葡萄干制成。制作腊八蒜就是在这一天腌制大蒜，等到春天再吃。对我们来说，有这么多关于腊八节的知识真是大开眼界。
这次腊八节不仅让我们了解了酿酒的过程，也感受到了中国传统节日的丰富内涵。我们要发扬中华民族的优良传统，弘扬我们的传统文化。
7.描写腊八节的初中作文600字
时光荏苒，光阴荏苒，一年转眼就结束了。记忆深处，小时候奶奶常教我唱的那首童谣又响了起来:“别贪孩子，都腊八后的年了……”
这些年来腊八粥，我都会想起外婆煮的腊八粥。腊八节的前一天晚上，奶奶会准备食材，有鲜红的红枣，奶香的莲子，黑中带紫的黑米等等。腊八凌晨，奶奶支起大锅，烧开水，放入难煮的杂粮，如此循环，直到杂粮开花露齿，再加入其他易腐食材，继续用小火慢煮。为了防止锅被烧焦，奶奶会时不时地打开锅盖，用勺子搅拌几下。期间我会一直问:“奶奶，腊八粥好了吗？”奶奶看着我流口水，点着我的鼻尖，说:“快了，馋猫。”
粥终于煮好了，打开盖子，香气四溢。奶奶盛了一碗腊八粥，加了一点糖，小心翼翼地端给我。碗里的粥五颜六色，红中带白，白中带黄，颗粒晶莹。我迫不及待地想品尝它。真的很甜很滑，甜甜的味道从舌尖流到肚子里，流进心里。奶奶总是一边告诉我小心烫伤，一边给我讲腊八节的由来，讲她小时候的苦日子...让我知道了一粥一饭的来之不易，让我知道了腊八节的传统民俗，让我知道了人要学会感恩！
但是现在我奶奶远在北京。我很想念她，想念奶奶做的腊八粥。甜甜的味道让我难忘。是幸福的味道，是外婆深深的爱。
奶奶，明年的腊八，我想再喝一碗您煮的腊八粥。奶奶，我想你！
8.描写腊八节的初中作文600字
笑声是生活的点缀，食物是点缀的颜色。丰衣足食的人，一般都是身心健康的，因为厨房里的锅碗瓢盆被吹成了洗涤灵魂的交响乐。今天要讲的是腊八粥，一种让人飞下千尺的绝活。
很多美食做法都很讨厌，因为太讨厌了。奇怪又好吃的腊八粥是个例外。它的味道香甜醉人。做法极其简单，只要把小米、米豆、枣、栗子、糖、花生、杏仁、桂圆组合在一起，放入锅里煮，一口气在锅里煮。光是看它叹气，闻香味就够咽下三口以上了，更别说盛着大勺子的大碗了！
所谓人靠衣装，树靠皮。现在是时候补充一句“食为相”了。腊八粥看起来就是个没礼貌的人，脸上全是黄豆籽，这里有白点，那里有黑黄豆，真的很不好看！
虽然做法简单，但是一看就会。但是吃的时候还是有点讲究的。我主要是先吃枣。那个大枣子的样子不怎么样。你想想就知道，泡在锅里这么久，叹气这么久，都不大。但是吃法是枣越大越好。因为这样一来，枣子里的甜水就越多，轻轻咬一口，甜甜的味道就会迅速充满你的味蕾，浓郁的香味就会在你的口中久久散去。再用力吸一口气，温热的汁液慢慢穿过喉咙，像花一样灵动，像蝴蝶一样优雅...
关于腊八粥，有一个遥远的传说。在安徽凤阳，朱元璋小时候家里很穷。为了生计，他去了一户有钱人家放牛，却因为犯了一个错误，被关进了一个小窝棚，被打了一顿。被关了两天两夜，朱元璋非常绝望。突然，一只老鼠跑了出来，钻进了一个洞里。朱元璋心想:抓个新鲜的？为了充饥。他找来一把破铁锹，往老鼠洞下挖，才发现老鼠不见了，但里面有大米、豆子、栗子米、红枣和芋头，应该是给老鼠的食物袋。朱元璋喜出望外，急忙把它捡起来，放在一个破锅里，又设法弄了些水到锅里煮。结果我煮了一锅粥。朱元璋一口吃了一碗，味道鲜美！感觉从来没吃过这么好吃的东西，睡着了，在心里把粥命名为“腊八粥”。
我爱你，甜甜的腊八粥！你是我们国家从古至今的“活化石”。我爱你，简单的腊八粥！你的身体已经融化在我的心里。我爱你，腊八粥！
9.描写腊八节的初中作文600字
记忆是一朵每年都会开出不同花朵的花。腊八时节，每个人都要吃一碗粥。虽然，在我对粥的记忆里，这朵记忆之花起初是那么的淡而模糊，似乎一不小心就会被雾气笼罩。但是，在追根溯源的过程中，慢慢绽放了。
的确，在又冷又湿的夜晚，吃一碗腊八粥是完美的，那种温暖会从心底溢出。
但我最早知道腊八粥，是从冰心的一篇怀孕文章里。她说:腊八粥必须含有十八种干果，代表十八罗汉，是纪念祖先的平安食品。她母亲于1930年死于腊八，所以她每年都会煮腊八粥以示纪念。从老人淡然温和的叙述风格中，我似乎能尝到回忆的甜蜜和美好。
其实，即使不使用18种干果，腊八粥的主料和辅料也非常复杂，有大米、糯米、小米、黄米、红豆、栗子、红枣。粥喝完了，要有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干。这样丰富的搭配在一个小时的家里很难找到。即使是现在，做这样一碗粥，也常常需要很大的努力。
提到腊八粥，我是站在一个独特的角度，处在一个完全诚实的环境里。于是，有一段时间，我的记忆里充满了一种甜糯的香味。其实在我的印象里，家里比较穷，好像从来没有过腊八节。所谓的粥，就是最简单的白米粥，而大米，大家都知道，要经过很长时间的采摘，里面的沙石也要慢慢的采摘清洗，才可以上锅。菜只是咸菜和咸菜。比较好的，就是在粥里加一些红豆、红豆之类的辅料，调一下。但这种简单，就是在贫困中生活的能力。
10.描写腊八节的初中作文600字
我们家乡有一首民歌；过了腊八就过年了，不要贪孩子。这首歌谣说明了腊八节是我们家乡第一个一年一度的节日，家家户户都要熬腊八粥。带着这种浓郁的味道，年Xi走进了千家万户。
在我的记忆中，这里的腊八节非常喜庆热闹。不管家里多穷，每个家庭都要准备一些鸡肉，猪肉等。这一天，当然还有孩子们最期待和喜爱的腊八粥。腊八粥好吃又简单。收集各种杂粮、干果、蔬菜，加点花，一起煮。随着生活水平的提高，家乡的腊八粥食材也越来越好。食材有十几二十种，大部分平日很少吃。比如干果，如红枣、杏干、沙上栗子、脆皮核桃、白糯莲子，鲜果、梨、山楂、橙瓣，杂粮，如糯米、花生、大麦仁、豌豆等，都比较齐全。
而这一天，你不仅要照顾好自己和家人，还要记住那些不会说话的“哑巴生物”。这些不会说话的生物是什么？当然，他们指的是鸡、鸭、牛、羊、猪、狗等动物，他们也想在这一天吃粥。据说吃了腊八粥，来年就会长得又肥又壮。
如今，许多大都市的腊八节的节日气氛已经随着时间的变迁而无可奈何地淡去了，但在我们的家乡却依然鲜活而深刻。也希望这些美好的传统能在未来重新找回，让一代又一代的人领略到我们民族节日的魅力。