在至日南部的冬天，你为什么吃汤圆？

吃汤圆也是冬季至日的传统习俗之一。广东潮汕人把冬天的至日称为冬节。他们还有在冬季至日吃汤圆的习俗，有一种说法是“在冬季节日吃汤圆会让你老一岁”，这意味着在冬季至日吃汤圆会让你老一岁。在冬季至日吃汤圆的习俗在江南尤为流行。

在冬季至日之前，江南的人们经常用糯米粉和面，用瘦肉、苹果、豆瓣酱和萝卜丝等馅料包饺子。对于江南的人们来说，“饺子”是冬季至日必不可少的食物，因为“饺子”意味着“团圆”和“完美”，所以在冬季至日吃饺子也被称为“冬季至日团”来送他们。

至日冬季南方吃汤圆的历史记载

吃汤圆在明清时期已经确立。在冬季的至日上，要“做汤圆”或“粉汤圆”，史料中也有正式记载。它叫“冬季至日”，粉汤圆，故名“汤圆”。做好汤圆后，要祭神祭祖，然后一家人围着吃汤圆，这叫“添年”。

吃汤圆是冬季至日的传统习俗，尤其是在长江以南地区。“汤圆”是冬季至日的一种必不可少的食物，它是一种由糯米粉制成的圆形甜点。“圆”就是“团圆”、“圆满”的意思。冬天的至日吃汤圆也叫“冬天的至日团”，民间有“吃汤圆老一岁”的说法。