陕西柿子什么时候成熟？

10月成熟，开花结果生长发育柿子在叶片展开后30-40天开花，花期6-12天。果实生长发育大致可分为三个阶段:第一阶段是幼果在开花后60天内迅速膨大。

第二阶段是7月中旬到9月中旬，果实长时间停止生长，体积膨胀处于间歇状态。第三阶段从着色到9月中旬采收，果实明显增加。随着果实的增多，营养成分逐渐积累。

柿子在我国种植广泛，北方除黑龙江、吉林、内蒙古、新疆外，大部分省份都有种植。广西、河北、河南、陕西是柿子的四大主产区，产量约占全国的一半。

扩展数据:

柿子是根深蒂固的树种，也是阳性树种。它喜欢温暖的天气、充足的阳光和深厚、肥沃、湿润和排水良好的土壤。适合中性土壤，耐寒，但更耐贫瘠、干旱、盐碱土壤。

大部分柿子品种嫁接后3-4年开始结果，10-12年达到盛果期，而实生苗5-7年开始结果，结果期超过100年。

中国柿子品种繁多。据全国柿子资源调查统计，我国共有柿子1058个品种，其中许多品种为我国特有。柿子通常分为甜柿子和涩柿子。按柿果颜色可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿、黑柿。