如何使水果超过一年

新年家宴的蔬菜水果沙拉——年年丰收绰绰有余

每年制作一盘果树的步骤

1.取一个大小合适的盘子,把苹果上下两端压平,放在盘子里。

2.选择一根比较直的胡萝卜,长约15cm,用牙签固定在苹果中央,先在胡萝卜上插几根牙签。

3.苹果、菠萝、火龙果去皮切块,草莓、红葡萄、圣女果直接洗净备用,猕猴桃去皮切厚片,选择最大直径10cm的杨桃。洗净后,将中间部分切成厚片做树顶的星星备用,再在两端切一些厚片做树装饰。

4.水果加工后,凭感觉装饰在胡萝卜主干上,尽量插紧,减少空隙。

把剩下的水果放一些在盘子里,整个果树看起来会更饱满,让人有食欲。过年的时候在家里摆个盘子招待客人,很有意思。

美丽的水果——防癌大师

猕猴桃还是猕猴桃

猕猴桃又被称为VC之王,又被称为VC的水果暴君。它的VC含量很高。其实猕猴桃本身的抗癌作用和VC有关,因为我们都知道癌细胞其实是正常细胞在复制过程中发生异常变化而产生的。什么时候容易改变?往往是人生病后,情绪受到刺激,或者特别累的时候。

此时人体内环境往往紊乱,复制容易出错。VC可以帮助人体实现细胞内环境的稳定,使复制不易出错。

所以从这个角度来说,猕猴桃本身就可以预防癌症的发生。

烧烤中会有很多类似三苯基芘的致癌物。我们在吃的时候,比如我们烧烤完之后,如果吃一些猕猴桃或者一些水果,可以防止身体形态的三苯芘的致癌作用,或者我们有时候吃一些,万一吃了一些发霉的物质,比如黄曲霉素或者亚硝胺盐。

苹果

苹果其实是一种非常好的胃肠道保护剂,可以把那些有害物质,尤其是致癌物质,从胃肠道带走,特别是在预防直肠癌方面。

香蕉

香蕉能快速排出体内致癌物,改善胃溃疡,为预防胃癌做出巨大努力。

草莓

其实草莓有点像我们今天说的猕猴桃。一方面可以阻止很多致癌物在体内合成,也可以阻止致癌物破坏人体细胞。它还可以参与抑制肿瘤细胞生长的过程,所以它也是一种非常好的预防癌症的水果。

葡萄

Grape在防止正常细胞突变和抑制癌细胞扩散方面做了很大的努力。我们平时都劝女生多吃水果,因为水果可以美容,但是现在我们要劝所有的朋友多吃水果,因为水果不仅富含维生素C,而且很多还是防癌专家。