夏天的至日有吃馄饨的习俗吗？

好几年没吃混沌了

吃馄饨的习俗

中国北方有句谚语:“冬天的至日馄饨，夏天的至日面条”，意思是馄饨和面条分别是冬天的至日和夏天的至日的时令食品。

在江南，每到夏季至日，馄饨大行其道，“冬季至日馄饨”改为“夏季至日馄饨”，可见南北饮食习俗的差异。

夏季至日，在古代也被称为“夏节”和“夏至日节”。《贾青录》说:“夏季至日为转折点，太阳的初、二、末时称为‘三时’，故人们日常生活中谨小慎微，禁咒剃头，为大忌……”可见古人对夏季至日的推崇谨慎。农民希望从夏季至日到农历五月二十日(古代称之为“龙舟节”)不下雨，以确保丰收。为此，在古代的夏季至日，人们向神献祭，以祈求灾难和繁荣。《李周官纯》中说:“随着夏天的到来，会带来当地的东西。”周代的夏季至日祭祀神是为了消除流行病、荒年和饿死人。《史记》中也有记载:“在夏季的至日上，用音乐和舞蹈来祭祀大地。”到了清朝，夏季至日上的神灵崇拜更加流行，日本人不得不吃面食以示对神灵的尊敬。这说明，在夏季至日的这一天，北方人吃面条或苏锡常人吃馄饨，所有这些都是对上帝的虔诚祭祀。

馄饨，古人称之为“似鸡生蛋，颇似天地混沌象”，“馄饨”与“混沌”谐音。盘古开天，始乱。吃馄饨是明智的。据长辈说，“夏天至日吃馄饨，天热就不夏天了。”在至日的夏天吃馄饨包含着祈求一个平安的夏天的美好愿望。

据历史记载，在宋朝的宫廷里，每年夏天至日，皇家厨师都会包装一种夏季至日馄饨，供皇帝和妃嫔食用。事实上，宋代宫廷不仅在夏季至日季节吃馄饨，而且在一年的其他23个节气中也吃馄饨。因此，宋代宫廷有“二十四节气馄饨”的著名糕点，南宋的高宗特别爱吃馄饨。

当然是长武地区除夕吃馄饨的习俗。

长武一带的人有除夕吃馄饨的习俗，和北方人吃饺子的意义完全不同。其中有一个民间传说。

相传明朝万历年间，常州有一家当铺，因欠了一千两银子，无法偿还，于是在大年三十出门冒雪，躲进一座孤儿庙里还债。期间突然来了一个农民，因为欠了人家一百两银子，就躲在这里。超峰同情他的困境。与其两人都不能回家团聚，不如先帮他一把，用那一百两银子还债。

农民千恩万谢，收了钱还了债。他的妻子想送一碗馄饨来缓解他的饥寒，以回报超峰解除他紧急情况的好意。农夫马上到田里去捡菜，锄下去，但听到“哐当”一声，就弯下腰去摸。原来他打碎了一个陶坛，里面装着几千两银子。夫妻俩立即煮了馄饨，连同一千两银子一起送给躲在庙里的朝凤，让他当晚还清了债务。

后人颂扬两人患难与共的高尚情操，每年除夕都吃馄饨留作纪念。现在的人在除夕吃馄饨，一部分是看完春晚后作为暖身点心，意义留给自己斟酌。