云南米粉节有哪些习俗？

众所周知，米线是云南特有的食品，米线节也是玉溪红塔区汉族的传统民俗节日。玉溪人对米粉有着难以割舍的情结，大街小巷都有米粉店，把米粉的吃法发挥到了极致。玉溪人的米粉情结自古就有，它催生了世界上最悠久的节日之一——米粉节，至今已有300年历史。它原本是春节迎接寺庙的节日。每年农历正月初一至初三，分村分街，按照约定的日程，依次迎接“土主”(当地人信奉的一种神)(也有“城隍”和“祖先”)，以祈求新的一年阖家幸福、万事如意、平安丰收。玉溪市有四个“地主”，“地主”去哪个村哪个街就是那里的节日。村里的灯会组队迎神，表演花灯、龙灯、舞狮等民间歌舞庆祝，持续两到三天。除了杀动物和祭祀，还有灯笼和舞台表演。有的请其他村的著名演员联合演出，有的请临时的花灯班演出。那时候，家家户户都会杀鸡买肉，备酒备米面，带着女儿女婿等亲朋好友回家过年。

。因为节日期间家家都吃米粉，所以叫“米粉节”。新中国成立后，迎接和祭祀“当地主人”的旧习俗已逐渐消失，但节日期间仍应准备米粉，从农历正月初一开始，到三月初三结束。米粉成本不高，当地普遍认为即使天天庆祝米粉节，也不会倾家荡产。米粉节的米粉种类繁多，有鳝鱼米粉、小锅米粉、凉拌米粉、杂酱米粉、鸡丝米粉、卤肉米粉、砂锅米粉等。当然也有卷米(也是一种用米做的食物)。

如今，人们把米粉节称为“团圆节”、“丰收节”或“豆麸节”。在米粉节期间，人们会邀请他们结婚的女儿和女婿，并邀请亲戚和朋友聚会，观看表演和舞龙灯，但米粉从未从宴会中移除。

近年来，政府有关部门组织了大众化的米粉节，举办了第一届米粉节，将舞龙、舞狮等民俗文化活动与米粉节结合起来，统一商品展销和旅游，从1持续到3月的14。

天，持续了一个半月。完全按照流传下来的民俗，各个村轮流庆祝米粉节。

古代汉族的传统节日。流行于云南玉溪。它每年从农历正月初二开始举行。这一天，人们把土地爷请出庙堂，各村轮流迎接祭祀，祈求土地爷保佑来年丰收。土地神来到一个村子，就是这个村子的“米粉节”。全村奉献，家家户户用米粉招待亲朋好友。二月初八，地主被送回寺庙，欢迎仪式达到高潮。因此，它也被称为“二”