夏季清肺润肺的两道家常菜

你知道夏天清热解毒的食谱有哪些吗?很多食物都有保健的功能和作用,只是你不太了解而已。夏天可以吃一些润肺的食谱,炎热的夏天肺部感染是很常见的问题。以下食谱可以试试,效果还是很不错的。

首先,用卷心菜炒木耳

材料:小白菜600克,黑木耳50克。辅料:五花肉100g。调料:葱姜各5克,盐4克,料酒5克,酱油6克,胡椒粉适量。

练习:

1.将娃娃菜洗净,用刀从中间垂直切开,木耳用温水泡发,去根,洗净,五花肉切成薄片,锅中放油,小火加热,放入辣椒炒香,然后捞出,放入葱姜丝炒香。

2.放入五花肉炒出油,加入少许酱油和料酒炒匀,再放入娃娃菜大火炒匀。将卷心菜炒软,然后加入浸泡过的木耳。加盐翻炒几分钟。黑木耳有润燥的作用,对养胃通便有好处。和大白菜一起吃,可以清热解毒,还可以缓解烦躁。利湿通便,适用于夏季清热润肺。

二、椰奶芋头西米露

配料:西米、芋头、椰子汁、糖。

练习:

1.取一壶清水,烧开,加入西米,边搅拌边中火煮约15分钟。西米半透明时,关火焖10分钟,直至完全透明。用冷水冷却后,将粘液冲洗干净备用。

2.芋头去皮,切成块状,放入蒸笼蒸20分钟左右,至粘稠状(筷子可以简单穿过)。将椰子汁倒入锅中,加入适量的水稀释,然后加入适量的糖,煮沸,倒入芋头和西米搅拌均匀。这个方子可以丰富蛋白质和粗纤维,有利于排毒,有很好的滋阴降火的功效。日常生活中可以经常吃。

大家都了解了一些夏天润肺的家常菜。这些方子可以用在生活中,滋阴润燥,去火。还能解毒排毒。日常生活中大家可以经常吃。对于夏季润肺止咳有一定的好处。赶紧试试吧。