如何做好自制杨梅汽水的视频

佐料

杨梅1000克

清水不过杨梅。

冰糖120g

750g苏打水/苏打水(用狮子的力量浸泡)。

视频自制杨梅汽水的实践

1.

杨梅清洗:用盐水浸泡杨梅约10分钟(杨梅:盐= 50:1，1，000 g杨梅，盐20g)，浸泡后冲洗干净。

2.

将杨梅放入小汤锅，加入冰糖和清水，不要杨梅。

3.

开小火，烧开后捞起浮在表面的果蜡(见提示1)煮30分钟。如果盖上盖子，留一个小缝隙，防止杨梅汤溢出。

4.

水煮杨梅，把里面剩下的汁挤出来，当然也可以直接吃啦~

5.

所有的杨梅汁放入瓶中，冷却和冷藏至少3个小时。

6.

将杯子装满冰块，倒入半杯杨梅汁。

7.

倒入苏打水/苏打水，搅拌均匀，杨梅汽水就做好了。

8.

食用量适合6-8人。