草莓的生产季节是什么时候？

首先，草莓的成熟度

1.传统草莓。

草莓原产于智利，在世界各地广泛种植，品种超过2000种。草莓喜光，喜潮湿，怕水渍，不耐旱，喜肥沃透气的沙壤土。春季气温升至5度以上，植物开始发芽，最适生长温度为20-26度。正常的草莓成熟季节是在每年的春天、三月和四月。

总的来说。草莓种植后2月下旬发芽，4月上半月开花，5月下半月成熟。露地草莓5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道浓郁！秋季气温低于17度，在10-12小时的短日照条件下花芽分化，冬季有短期休眠期。

2.反季节草莓。

草莓实际上是反季节生产的。反季节草莓的成熟期为12月至次年1月，草莓的采摘期为65438+的2月中旬至次年3月。草莓是日光温室栽培，实行标准化生产，春节前后上市。

第二，催熟草莓。这个时期是采摘草莓的旺季。草莓成熟可分为“正常成熟”和“不正常成熟”:

不规则成熟的草莓。

这种草莓催熟剂是乙烯，那些中间中空、巨大、形状不规则的草莓，一般都是催熟剂过量造成的。

正常成熟的草莓。

草莓是第一个采用新技术并取得巨大成功的反季节水果的“典范”。草莓反季节生长采用“保护地栽培”新技术。在寒冷的冬春季节，用防风障、阳床、温床、塑料大棚、温室等防寒保温设施栽培，达到早熟、高产、延长供期的目的。这样生产出来的草莓，营养成分并不比露天栽培的低。

在普通温室中成熟的秸秆仍然是一种健康食品。不管是露天生产的草莓还是大棚生产的草莓，只要不使用乙烯催熟剂，都属于正常草莓。不加任何催熟剂和过量化肥生产的草莓，属于有机草莓。

第三，不规则成熟草莓的鉴别。

形状异常、颜色不均匀不一定是膨大剂造成的，也可能是其他农药造成的。但是出现这些现象的草莓肯定是异常的，可以大致判断是催熟的。尤其是草莓切开中间有空洞的时候，很可能会肿起来。而且膨大剂促进的草莓，皮很薄，轻轻一碰就会碎，很容易碎。

第四，草莓的营养分析。

1.草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。

2.草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补调理作用。

3.草莓不仅能预防坏血病，对预防动脉硬化和冠心病也有很好的效果。

4.草莓是富含单宁酸的植物，能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.草莓中含有天门冬氨酸，可以自然和平地清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，酸甜可口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。属于高档水果。

第五，草莓适合人群。

一般人群都能吃；

风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑；夏天，烦口热或腹泻的人，就像水一样；癌症，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者更适合食用；

痰湿壅盛、滑肠泄泻者，尿路结石患者不宜多食。

来源:

中国王驰:/food/info/201405/562825 . htm

1.草莓适合种植在阳光充足的疏水性土壤中。土壤深度约为8-10英寸。

2.对于大草莓，行距应为12英寸，株距约为18英寸。要及时去除植株的藤蔓，以利于草莓结果。草莓的生产是有周期性的，所以最好在种植的前几年培育一些新的植株。