谁知道石家庄过年的习俗？

至日是中国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。冬天的至日有很多种节日大餐。除了延续中国传统的“吃饺子”的习俗之外，今年冬天的至日，石家庄的各种风俗也竞相开放。

和家人团聚一起吃汤圆。

糯米粉做成的点心饺子是至日冬季的传统习俗之一，在江南很流行。在“汤圆”中，“圆”意味着“团圆”和“圆满”，在冬季至日吃汤圆也被称为“冬季至日团”。古人有诗说:“家家打米做汤圆，知是明朝的冬天至日。”

“全家人围成一圈吃饺子，既有冬天至日的气氛，又给全家人一个‘圆满’的祝福。为什么不呢？”家住太行小区的赵奶奶告诉记者，昨天她让儿子在酒店订了一桌。

每个人的一个产品是馄饨

馄饨，广东叫馄饨，湖北叫裹面，江西叫清汤，四川叫馄饨，新疆叫曲曲，也是至日常见的冬季习俗。据说早在南宋时期，临安人就在冬天的至日上吃馄饨。至今，“冬天的至日云吞面，夏天的至日”的说法一直在民间流传。

位于中华街“北斗星”的馄饨，在石家庄很有名气。平日生意兴隆，今天却人头攒动。据“北斗星”大堂负责人介绍，今天准备的馄饨量是平时的两倍。为了防止空缺，厨房工人一直在加紧赶包。

记者在石家庄一家超市看到，冷冻馄饨也卖得很好。售货员告诉记者，来买冷冻馄饨的大多是“劳动人民”。这个冬天的至日，人们想改变他们的口味，他们没有时间自己做饭。超市里现成的冷冻馄饨成了“上班一族”的首选。

家常菜也可以做馅，饺子。

鱼香肉丝，红烧茄子，西红柿鸡蛋，日本豆腐...这些菜对我们来说都很熟悉。但是，如果把这些家常菜包装成饺子，做成饺子，那就奇怪了。记者在中华街一家知名的饺子城看到了专门为冬季至日推出的“饺子宴”。除了饺子，还有南瓜馅、黑芝麻馅、水果馅等好吃的甜品。煎、炸、煮、蒸一应俱全，香气诱人，晶莹剔透。