林州春节习俗

林州民间称春节为过年，但过年不是指正月初一，而是包括一年的开始和结束。一进腊月，就有“年味”了。腊月初八的早餐，人们要吃“腊八粥”。粥是用小米和柿子熬制而成，味道香甜，俗称“柿子疙瘩汤”。所有农妇都要在太阳升起前做好粥，在南墙上放一堆米，说:“早点做腊八粥，在南墙上放一堆米，小鹪鹩就不推我家了。”吃“腊八粥”据文献记载，林州始于宋代。原意是人们用一年的收成祭祀祖先、神灵，庆祝丰收。后来由于林州灾害频发，逐渐演变成吃“腊八粥”，祝谷亮来年丰收。目前，林州民间流传着“吃腊八粥来年会有好收成”的说法。

二十三、送老灶主上天。为了让灶王爷替百姓向玉帝求情，人们在灶王爷牌位两侧的对子上写着:“天道好言，下凡吉祥”。为了防止灶王爷报假信息，芝麻糖被当作水果祭品，粘在灶王爷的嘴上。

打扫房子二十四。据民间传说，灶王爷是天帝的统帅，负责视察家人的功过。凡是这样做的人，都要在墙上做记号，并在年底的腊月二十三向天界报到。卢颐武接到天帝的命令后，会根据墙上的记号，用天兵惩罚回民。为了消除隐患，人们在送灶神的第二天就立即开始打扫屋子，形成了“二十四扫屋”的习俗。

二十五磨豆腐。那一天，人们把泡好的大豆磨碎，通过篮子搓去残渣，煮熟成块，捞出放入筛子，形成积压。之后，豆腐被切成小块，保存在盐水中，供春节期间食用。

26块切肉。那一天，市场上有许多肉架子，村民们用大锅宰杀猪和羊。割肉的，量财的，富户预备，直到正月十五；穷人准备到正月初五。

二十七蒸着吃。是穷人家和富人家都要做的事，也是过年的特色之一。每家要根据人口大小和客人数量，蒸够吃到正月十五，至少吃到“破五”的数量。

二十八个大贴纸。在1949之前，林州大部分人请人写对联，也有农民用家里的花来表达心意。此外，周六他们还得坚守在门口。门神多为秦琼、景德、大高关公、五子邓柯等。，而且大部分都是钢印的。贴副讲究“穷签(横缝)富副”，即过梁纸要小，副纸要肥。1980以后农村都贴双对联，就是除了门框上的一副，在门垛上再贴一副巨型对联。还有一桶写在菱形纸上的药方，上面写着“福”字，还有一个“出门见福”，或者“欢迎收福”，或者“欢度春节”之类的，贴在门上或者墙上。“院中春色”贴在院中树上，“白虎喜气”贴在石磨上，“龙喜气”贴在石磨上，“日行千里”贴在车上，“六畜兴旺”贴在仓房上，“米麦满仓”贴在桌子上，“衣服满箱”贴在衣柜上，“健康平安”贴在床头上。与此同时，各种神牌也以新的方式书写，除了厨房是用绿纸写的(意在避免火灾)，其余都是用红纸写的。里里外外，都是红灯，都是好运。

二十九撒蜡就走。那天晚上，几十个人在邻村的带领下，提着灯笼，敲着鼓，拍着钹，举着香轴。他们到各村的寺庙里点蜡烛，烧香箔，为的是敬神驱邪，送福音。村子里的人们聚集在圣地，等待福音传道者队伍的到来。一村送，一村收，田野灯火通明。1950之后，这个习俗就消失了，改为29打酒。

30捏仁出锅。捏仁捏扁菜，出锅就炒菜。这两项工作是腊月三十最紧张最艰巨的工作。那一天，从早上开始，家里所有的女人开始一起干活，做馅，和面。馅料和面后，他们围在炕上揉面。婆婆和嫂子一边捏，一边逗，很开心。打包的扁食应该够30个晚上和初一第一天吃。我一直忙到下午5点左右。扁食包好后，要先煮一锅，捞成小碟子，每盘两个。主妇会在家烧香点纸，为先人祈福:“有话要说，先吃了再说，这样才能保佑家庭，人丁兴旺。”另外，家里的男人用托盘抬着去坟头祭祖，每个坟前放一个小盘子，点一门大炮磕头。这些事情做完之后，就开始炒。该上油的都要炸。酥肉、丸子、刀头肉(排骨用)和菜类食物都要在锅里炒，但你要从第一口锅里取一点，盛在炉子里，让灶王爷在五月初一回来吃。当然，如果腊月小，这一天的活动就在29号。

硬币是平的。这是临县流行的一种民俗。三十包扁食里，几个硬币包在扁食里，谁第一天吃早饭就吃扁食，谁就在这一年里有福了，给全家老少带来极大的乐趣。人们争先恐后地早起，尤其是孩子们，他们破例多吃些清淡的食物来逗全家人笑。

送一盏灯。30日晚上，县城南部农村家家户户都会把纸灯笼连在柱子上，送到坟头通宵点灯，让先人和别人一起过年。这盏灯是初一早上拿回来的。

门栓。年三十晚上，人们习惯在大门的门槛上放一根桃木棍，如果没有桃木就用其他的棍子，防止“野鬼”进屋。

忍了一年。又称“守岁”。据民间传说，三十夜，只要你有毅力，一定会等到神的女儿打开更坏的大门保佑人间。如果你早睡，就不会有快乐。人们都有美好的愿望，每年腊月三十晚上，全家人聊个没完，借此机会享受天伦之乐。家庭主妇也要设香案祭祀，通宵捧烛，焚香五次。晚上禁止大声喧哗，以免惊扰神灵；禁止拆柜，以免卷款潜逃；禁止照镜子拿木梳，以免看见“鬼”；禁止见刀剪，以免破屋；禁止扫地，以免金银外流；禁止倒便池，以免亵渎神灵。30晚你要把剩菜扔了，那叫明年的晚饭。大年初一早起要把剩饭剩菜扔掉，不止是个好兆头。1980之后，农历新年增加了新的内容，很多有条件的家庭围在电视机前观看精彩的电视节目。凌晨时分，各家的年轻人右手持枪，左手打火，右脚踩门外，左脚踩门内，睁着眼睛看着电视屏幕，站成一个抢着点头鸣枪的姿势。电视画面一到，伴随着悠扬的钟声，千家万户的鞭炮齐鸣，火光、礼花、二环等各种彩色大炮把天空装点得五彩缤纷，光彩夺目。

第一天磕头。天亮前人们停止吃扁食后，晚辈先给家里的长辈磕头，然后成群结队去给其他家庭(通常是自己家)磕头拜年。除了一位德高望重的老人，家里其他人都去了邻居家，就连三里五村也给亲戚和新朋友拜年。如果晚辈是小孩或者新婚媳妇，长辈要给一些压岁钱。

拜访亲戚。探亲顺序是:侄子去奶奶家，女儿随丈夫去娘家，然后去姑姑、姑母、姐姐家。除了特殊情况，我们都应该回去祭拜。民间有“初一初二美，初三初四好祭拜节”的说法。

解开五个结。农历正月初五是农历五月初五，是迷信的说法。人们认为第五、第十四和第二十三天是不吉利的日子。正月初五是新年后的第一个不吉利的日子，非常忌讳“走亲访友”，积压的都是为了过节改善家里的生活。印石那天，主妇还从炉子里拿出一点灰，送到街口，俗称“送穷灰”。

腊月三十到正月初五期间，所有孩子都不会被打骂。他们会吃得好，穿得漂亮，玩得开心。即使他们有错误，也不会被打骂。这是老一辈传下来的规矩。如果你打骂孩子，你会受到所有人的谴责。所以孩子最期待的就是过年了。