凉茶怎么煮？

简介:生姜具有散寒、助汗、止呕、祛痰、解毒等功效，适用于感冒或下雨引起的畏寒、发热、腹部冷痛等不适。

材料:蜂蜜20克，生姜20克，100㏄冷开水。

做法:①生姜洗净，去皮，磨成泥备用。②取一个茶杯，将1方法的姜膏放入茶杯中，然后倒入凉开水，搅拌均匀。(3)将方法(2)过滤后，将蜂蜜加入杯中，搅拌均匀。

2、蜂蜜牛奶凉茶

导读:牛奶营养丰富，可以安神，蜂蜜可以消肿润喉。对于感冒初期的轻微不适，喝一些营养丰富的蜂蜜牛奶可以加快恢复速度。

配料:蜂蜜20克，鲜奶500㏄。

做法①取一个锅，将鲜奶倒入锅中煮沸。(2)用1的方法在鲜奶中加入蜂蜜，拌匀后倒入杯中，即可饮用。

3.广东凉茶

简介:这种茶在粤港澳地区常用来缓解感冒不适。对初期感冒引起的咽痛不适很有帮助。

材料:金银花3克、甘草3克、葛根4克、连翘2克、桔梗3克、浮石2克、灵芝片4克、杏仁4克、土茯苓4克、桑枝片4克、荆芥3克、紫苏叶3克、水3000克。

做法:①将所有材料洗净后，用冷水浸泡约10分钟，然后取出沥干备用。②取一个砂锅，将1方法的所有材料放入砂锅中，加入3000㏄水，小火煮30分钟左右。(3)将方法2的汤过滤后饮用。

4、生姜红茶热饮

导读:民间有“冬天吃姜不怕风霜”的说法，生姜有活血化瘀、温心散寒的作用。茶可以提神利尿，扩张血管，红茶可以温补和调味，可以用来缓解姜茶提取物对胃部的刺激。生姜红茶热饮适合感冒或轻度感冒、食欲不佳者。预防感冒，保暖祛寒！这是预防和治疗感冒的民间偏方。在寒冷的冬天，我妈妈经常给我做热饮。妈妈牌热饮，推荐给大家。

材料:生姜4片，红塘1勺，小袋装红茶1包。

做法:①生姜洗净切片，小锅加适量水，加热至沸。②取一小袋红茶，放入杯中，直至在姜汤中浸泡4分钟左右。期间反复提起红茶包数次，加入红塘搅拌均匀后饮用。