夏天吃什么肉?

夏天吃什么肉?

1,吃羊肉

三伏天吃羊肉,是以食为治的创举,可以加热身体,发汗排毒,赶走冬春的毒和湿气。

羊肉具有补虚散寒、温气血、补肾抗衰老、开胃强身、助元益精的功效。女性产后无奶,可与羊肉、猪蹄一起炖,促进泌乳。

身体虚弱者、儿童、遗尿者多吃羊肉有益,羊肉能增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,尤其对体虚、胃寒者。

2.鸽子肉

鸽子性平,有补肝肾、益气血、祛风解毒、补气血、安神的功效,特别适合脑力劳动者和神经衰弱者食用。

3、童子鸡

肉鸡是指还不会啼叫,刚刚成熟但还没有配种的小公鸡,或者饲养三个月内体重在一公斤到一公斤半的小公鸡,后来有了一个特殊的品种叫肉鸡。

肉鸡含有一定的生长激素,对生长发育期的孩子有很好的滋补作用。

4.鸭肉

南北广为流传的配方是——老鸭夏季进补。老鸭慢炖后,加入莲藕、冬瓜、芡实、薏米煮汤,清热滋补。

老鸭是夏天很好的滋补品。它不仅营养丰富,而且因为常年生活在水中,所以很冷。具有滋养五脏阳气、清热解乏、养血活血、养胃生津的功效。

暑热天应该吃什么健身?

1,蛋白质需要充足的供给。

夏天气温高,人体新陈代谢加快,能量消耗大。所以蛋白质的供给一定要适当增加,每天的摄入量应该是100g-120g。植物蛋白可从豆制品中获取,动物蛋白除乳制品外也要适量食用,如鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸽子等性平或性凉的肉制品。

2.益气养阴的食物并非不可或缺。

夏天天气很热,出汗多,容易耗气伤阴。这时候的人往往是“无病三分”。所以除了及时补水,还需要长期吃一些益气养阴的清淡食物,增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

3.尽量多吃苦味的食物。

苦味食物不仅能清热,还能消暑解暑,消除疲劳。因此,夏季多吃苦瓜、苦菜、苦荞等苦味食物,可以健脾开胃,不仅可以让湿热之邪远离你,还可以预防中暑,一举两得。

4.增加清热解暑、健脾利湿的食物摄入。

绿豆汤是我国传统的消暑民间食品,脾胃虚寒、体虚者可放心食用。此外,荷叶、西瓜、莲子、冬瓜也有很好的清热解暑功效。扁豆、薏苡仁有很好的健脾作用,是夏季脾虚患者的最佳食物。