2023年冬天的开始是哪一天？农历是什么？

在这一天，中国南方的人们通常会吃一些与冬天有关的食物，如炖肉、火锅、糯米等。，来增加身体的热量和营养。同时，一些地方会吃饺子和汤圆等传统食物，这象征着团圆和幸福。

在南方，立冬还有许多其他的习俗，比如烧香、祭祖和祈福。人们还会在这一天开展一些特别的活动，比如制作手工艺品和欣赏雪景。这些活动不仅丰富了人们的生活，也体现了人们对冬天的热爱和敬畏。

总之，立冬是中国传统文化中的一个重要节日，有着丰富的历史文化背景。在南方，立冬也是人们祈祷、团聚和感恩的重要时刻。

立冬吃饺子。

立冬是24节气中的第19个节气，也是冬季的第一个节气。在中国，立冬意义重大。它标志着季节的变化，意味着冬天的到来。在这个季节之交，人们有在初冬吃饺子的传统习俗。

饺子是中国的传统食品，起源于古代的角落。另外，交子的谐音“交子”意为新旧交替，岁月更迭。在这个节骨眼上吃饺子，表达了人们对美好生活的期待和对幸福生活的追求。

立冬吃饺子的传统习俗在中国各地都有体现。北方地区的人们会用面粉做饺子皮，用鲜肉、蔬菜等配料做饺子馅，包各种饺子。南方人会选择糯米、豆沙等食材包饺子，饺子的形状更小更精致。