蔬菜饺子的吃法。

可以吃蒸饺，也可以蘸食材吃。或油煎，酥而韧，鲜香可口，极其美味；或者直接将米浆与虾仁、肉丁、蔬菜等混合。，蒸一层，放另一层，重叠蒸，称为重(叠)饼。吃的时候切块，辅以生油配料，热腾腾，鲜嫩滑甜，非常好吃。至于煎饺和菜头丸，用萝卜丝、葱或蒜、虾仁、鱿鱼丝拌米浆。顾客来了就装一个铁漏，放油锅里炸，边炸边卖。蘸着酱油醋，吃起来脆脆的，酸甜可口，回味无穷，非常开胃。这些赖氏糕点由于做工精美，配料考究，好吃又便宜，产品种类繁多，对顾客很有吸引力。