淄博烧烤是什么情况？

淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留了自己的小火炉，纯木炭，烟熏烧烤。淄博还将成立烧烤协会，发布烧烤地图，举办烧烤节。计划在五一前后举办淄博烧烤节，以知名烧烤店和特色品种为主，辅以表演、啤酒展等方式，为市民提供高品质的烧烤产品。计划3月-165438+10月为“淄博烧烤季”，打通“吃、住、行、买、娱”各要素，推出一批“淄博烧烤+”主题产品。

“淄博烧烤”已经成为淄博的一张新名片，淄博已经成为一座烟火气更浓的夜间经济城市，一座魅力十足的鲁菜之城。？

文化简介

烧烤是夏日夜宵中的主角，也是舌尖上难忘的味道。它带给我们的不仅仅是吃肉喝酒的快感，还有一种狂野浪漫的生活氛围。中国的烧烤遍布全国，各有特色。淄博烧烤以用小烤箱手工烤菜品和小肉卷闻名，从鸡鸭鱼羊到蔬菜蘑菇都可以烧烤。

品牌历史

淄博烧烤历史悠久。在淄博陶瓷玻璃博物馆里，有几千年前用来烧烤食物的陶制容器。历史上繁荣的制陶业，帮助了齐国鱼盐铁，称霸诸侯。2022年中国十大考古新发现之一，临淄赵佳徐垚遗址位于淄博，将当地烧烤食品的历史推至约13000年前。