冬季至日的起源和习俗是什么？

冬季至日是“二十四节气”之一。汉武帝时期，将二十四节气吸收到《太初历》中，作为指导农事历法的补充，用“平气”的方法划分节气。“平齐法”是用摄影测量学的方法，把黄河流域最短的一天确定为冬季至日，把冬季至日和下一个冬季至日之间的日期分成十二等份，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期分成等份，称为“节气”；平均每个月有一个“中气”和一个“节气”，合称为“二十四节气”。

2、冬季至日的习俗

馄饨面在老北京曾被称为“冬天的至日馄饨面，夏天的至日”。相传汉朝时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时有匈奴部落和屯部落两个首领，非常残忍。百姓深恶痛绝，便用肉馅包成一角，以“浑”“吞”之音称之为“馄饨”。据说在至日吃狗肉的习俗始于汉代。相传汉高祖刘邦在冬天的至日上吃了樊哙煮的狗肉，觉得特别好吃，赞不绝口。从此，在民间形成了在冬季至日吃狗肉的习俗。现在，人们在冬天的至日吃狗肉和羊肉，以求来年有个好兆头。吃饺子一年一度的冬季至日，饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐。俗话说:“十月一日，当冬天的至日来临时，家家户户都吃饺子。”红豆糯米饭在江南水乡，有一个习俗，冬天至日的晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭。相传，* * *龚是一位多灾多难的才子，死在的冬天。死后成为疫鬼，继续祸害百姓。然而，这种疫鬼最怕红豆，所以人们在冬天的至日上煮红豆饭，以驱除疫鬼，防治疾病。