满族风俗(或春节)作文
1.饮食民俗
满族波波，作文素材:满族风俗习惯。(www.unjs.com)满族人喜欢粘粘的食物，因为粘粘的食物很饿，便于狩猎活动。其中最具特色的是制作精美、风味独特的各类小吃，统称为“满清珍品”，故有“满汉全席”之称。满族波波历史悠久，其中最具代表性的是“栗脸窝窝头”，又名小窝头。
满族入关前有一种宴席叫“波波席”，每桌用面粉80斤，可见规模。所用面粉多为粘稠状，即以糯米、黄米、小黄米为主，配以适量的其他米渣，再以豆沙、坚果、糖为馅。主要品种有沙琪玛、绿豆糕、苏叶糕、豌豆黄、牛舌糕、打糕、炸糕、豆包等。每到冬天，满族人家一般都会煮几锅豆沙包，冻着了就带着吃。现在在沈阳的冬季市场经常可以听到粘豆包子的叫声。
菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉和酸菜，烹饪方法也很多。比较有特色的菜有肉食礼、白肉、酸菜血肠、火锅、酸汤等等。
遇到喜庆事件或祭祀时，要举行吃肉仪式。一桌有八个人。晚餐时，主人会端上一块猪肉和肉汁。客人们不用筷子，而是用自己的刀把肉切成块或片，蘸上肉汁，依次饮用，十分大方。
白肉血肠是满族人招待亲朋好友的一道主菜。五花肉，切成薄片，和切得很细的酸菜同时放入锅中，然后放入盛好的，煮开后切成小块。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳那家餐馆全是白肉血肠，风味无与伦比，很受消费者欢迎。
火锅是最典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人的狩猎生活方式有着密不可分的关系。所以，无论是原汁原味的满族火锅，还是如今中国随处可见的现代火锅，都会让人联想到“噼里啪啦”的森林篝火和“吱吱”的小吊锅。可以说满族火锅是现在风靡全国的火锅始祖。除了菊花火锅，还有著名的什锦火锅和三鲜火锅。
酸汤是满族传统食品。秋天新粮成熟后，农村几乎家家都泡酸汤。把整个刚打好的玉米放在坛子里浸泡发酵，然后用清水冲洗去酸味，磨成水，过滤去渣去皮，就成了面汤。吃的时候把锅里的水烧开，把特制的汤盖套在左手的大拇指上，左手拿着一团汤面，右手挤压，把挤压出来的汤条直接放在锅里煮，取出来，拌上肉酱、蛋酱或葱花酱等调料就可以吃了。
2.发型和衣服
(1)发型。满族人的发式继承了金代女真的习俗。男人的发型是半剃半留，也就是前剃后留，留下来的头发挂在辫子上。辫子上可以有各种装饰，从装饰上基本可以判断身份和地位。传说这种发型与女真骑射的生产方式有关，主要是为了避免前毛阻挡视线，影响狩猎和射杀野生动物。六七十年代，汉族农村的小男孩为了养活自己，还有在脑后留辫子的习俗，这是受满族习俗的影响。
满族女性非常爱惜自己的头发，也非常讲究发型。满族妇女“把头发编成发髻”的习俗也来自女真人的遗产。“两头”是满族女性最具代表性的发型，即头发扎在头顶，分成两绺，形成横向的长髻，高髻最受欢迎；然后把后面剩下的头发扎成“燕尾”型的长扁发髻，压在后衣领上，使脖子变直。满族女性穿着旗袍和高跟鞋，显得雍容华贵，充分体现了满族女性的高贵典雅。
清朝中期，满族贵族妇女开始流行“旗头”，又称“旗头板”、“大拉翅”。它是以头顶的发髻为基础，旗头放在上面。旗头和我们在舞台上看到的差不多。它是一顶扁冠，内有铁架支撑，外为蓝丝绒或蓝缎，正面饰有各种宝石，边上挂有流苏。可以说动则摇曳，静则飘逸。旗头是由“两头”发展而来的。因入关后开始流行，人们也称之为“大井巷”。
(2)服装。满族服饰是对中国现代服饰影响最大的少数民族服饰。旗袍、马甲、马褂等。仍然以其独特的魅力成为各族人民喜爱的服饰。
旗袍在满语中是“衣服”的意思，是满族最有特色的服饰。男士旗袍无领或圆领；扭翻领、窄袖，又称箭袖或马蹄袖；带扣，下部两边或四边开衩，绑带。箭袖或马蹄袖，通常是卷起来的，在冬季狩猎或战斗时放下来遮住手背御寒，后来成为清代礼仪中的规定动作。最初是为了上下马方便，后来成了等级的象征:皇族？哎？∑?δ宗室有四个分支，官学有两个分支。还有一种休闲服，下摆不能开，俗称“一个圆裹”。腰带在满族男装中是非常必要的。腰带上挂着各种各样的装饰品，比如玉佩和香包。
夹克是立即穿的夹克。不能及腰，四面开衩，盖袍御寒。起初只有八旗的士兵才穿；雍正后期，作为八旗象征的马褂逐渐流行于各行各业。直到建国初年，马褂还是人们出入重要场合的服饰，也就是我们今天穿的“唐装”，也是由马褂演变而来的。
马甲是满族男子服装的特点之一。马甲又称背心、马甲，是一种无袖上衣。狩猎时期，满族猎人多穿毛皮朝外的皮马甲。后来马甲有了装饰功能，用丝绸和缎子制成，四边镶有彩条；满族马甲的款式越来越独特。常见的款式有直、圆、扭、琵琶、直、人字。最流行的风格是“Batru”。
女式旗袍在款式上与男式旗袍大致相同，只是多了一些装饰。女旗袍也是竖长袖袍，胸宽。此外，旗袍的下摆、领口、袖边都镶嵌有花纹或牙齿，使旗袍非常漂亮，成为满族服饰中的精品。
随着社会的发展，女性旗袍也在不断进化，变得更加新颖精致。从宽腰直筒到紧身的曲线和流线；领、腰、窄袖、侧开襟、下摆回收利用，充分展现了东方女性的线条之美，展现了东方女性文静端庄、优雅美丽的内在气质，成为中国女性的国服。
满族女子旗鞋俗称“花盆底鞋”。鞋底中间，也就是脚弓，嵌有3寸多厚的木板，用细密的白布包裹，在木板跟不上地面的地方，经常用刺绣来装饰。脚踏花盆底的旗鞋，可以让满族女性显得高挑婀娜。老年妇女和劳动妇女穿平底木的旗鞋，称为平底绣花鞋。
3.住宅建筑的特点
满族民居充分体现了民俗对地理环境的选择性和适应性。满族人多居住在山区，所以御寒问题是满族民居首先要考虑的实际问题。
满清初期，经济文化相对落后，生活条件简陋。冬天住在“堤克子”，夏天住在“马家子”。随着经济文化的发展和与各民族的交流学习，满族人逐渐形成了自己的生活习俗。
“袖珍房，字康”形象地描述了满族客厅的主要特点。满族人的房子多为三五间，门开在东侧或第二东侧。整个房子看起来像一个口袋，所以被称为“口袋房”。房子的南、西、北各有“”形土坯炕，称为“万字炕”。西康有点窄，一般不宜居住，不允许堆放杂物。上面有个架子，是满族人祭祖的地方。南康温暖而阳光，是长辈居住的地方，康贝是晚辈居住的地方。为了避免生活上的不便，满族人在室内有各种软隔断，有的用木板做成从炕面到横梁的两个空间。有的就在炕平行边的上方，从棚顶上垂下一根叫做“窗帘杆”的长杆，专门用来挂窗帘，晚上睡觉时放下，起到南北炕之间的屏蔽作用。
炕是满族民居中主要的取暖设备，因为平时要经过煮饭的炉子，所以烧水做饭的时候总是热的。也有人在室内地面下建烟道，称为“火地”或“地下炕”。在特别寒冷的季节，可以燃烧地下炕来提高室内温度。
与汉族人的房子不同，满族人房子的烟囱不是建在屋顶上，而是“烟囱坐在地上”。烟囱建在房子的一侧，有一个洞与炕相通。烟囱坐在地上，不仅可以延长室内烟道的长度，提高供暖的有效性，而且满族人的烟囱火量大，烟囱呈宽柱状，更适合在地上修。
东北气候寒冷，室内日常活动多在炕上进行，所以满族人的室内陈设比较简单。室内一般没有桌椅，只有炕桌，有的人家有八仙桌，摆在西炕前，上面放茶具；炕上有一个放衣服的大柜子，上面叠着被褥。请客人坐在炕上，全家人通常在炕上吃饭、读书、做针线活。
满族民居的门窗也各有特色。外门是单木门，内门是两扇带木插销的门。窗户分上下两层，用来糊窗户的窗纸坚韧如革，称为“韩纸”。将窗纸粘贴在窗户外侧，一方面可以避免窗块积沙，另一方面可以避免窗纸因冷热不均而脱落。窗帘布贴好后要淋上油，这样既能增加房间的亮度，又能使窗帘布经久耐用。所以“窗纸糊在外面”成了满族民居的一大特色。
虽然满人入关后受汉族文化影响较大，但东北地区包括汉族在内的绝大多数居民，就其房间的特点而言，受满族民居影响较大。在偏远的农村，很多人还在使用这种防火的房子，但由于生活水平的不断提高，室内陈设发生了很大的变化。