警告！猪价“跌不下去”，玉米小麦剧烈波动，大米风险陡增！怎么了？
粮食市场方面，目前玉米、小麦价格波动强烈，玉米市场止跌。然而，大米市场的市场风险急剧增加。那么，市场发生了什么变化？具体分析来了！
一、生猪市场:
国内生猪市场，10结束后，猪价大幅下跌，市场进入理性回调走势。但在10的2月，猪价短暂上涨。但由于本月集团猪企屠宰计划剧增，加上国内口罩问题放开，社会集中“转阳”现象剧增，进一步加剧了阶段性消费市场的下滑，加剧了市场旺季。竞争屠宰情绪陡增，国内猪价跌幅超预期。冬季至日节气前，国内生猪均价跌至15.63元/公斤。相比10年末，猪价短短两个月下跌44.8%！
但65438+2月末，随着居民“转阳”后的回暖，多地消费市场逐渐回暖，而猪肉价格宽松，市场消费热度逐渐回升叠加，养殖端看涨情绪渐浓，猪价逐渐逃离价格“洼地”，市场进一步震荡。但随着猪价暴涨，价格上涨6008+07.10000010106养殖端屠宰情绪“躁动不安”，市场认价现象增多，猪价涨跌互现。65438年2月29日猪价跌至17.44元/斤！
但从国内屠宰企业开工率来看，近期屠宰企业开工率持续上升。目前国内样本企业开工率达到31.91%，较上周末提高2.33个百分点，屠宰企业开工率有所上升，也反馈出终端市场猪肉需求积极性逐步提升！
近期生猪价格低迷，加剧了国内猪肉价格的松动。在我的家乡，鲁西南普通猪肉价格已经降到14 ~ 15元/斤，市场需求积极性逐渐提高。部分居民有腌制腊肉的情绪，而在南方，部分农民有补腊货的现象，消费市场逐渐回暖，而国内主流城市的餐饮用餐需求也逐渐改善。
生猪供应方面，目前集团猪企全年出栏计划基本完成，大型猪企月底出栏积极性减弱，而零售养猪场在低价销售。随着南北地区猪价的下跌，市场阻力逐渐升温，屠宰场顺利收猪的难度也明显加大！
所以基于市场多空博弈，我个人预测短期内猪价将保持强势。但由于消费提振表现一般，种猪仍处于涨跌互现的情绪中。预计猪价将以涨跌为主，价格将强势震荡！
二、玉米小麦震荡上涨！
近期国内小麦市场震荡偏强，行情持续上涨。但涨幅维持在低位，国内现货小麦价格以横盘为主。其中山东、河北、河南主流制粉企业小麦挂牌价维持在1.59~1.63元/斤左右！
从市场反馈来看，目前国内制粉企业终端面粉发货仍有偏差，部分制粉企业已经提前停工。由于餐饮餐饮消费有限，经销商补粉积极性不高，国内主流制粉企业开工率只有32.5%左右！近期国内豆粕市场下行，麸皮价格也震荡偏弱，制粉企业利润空间回落，高价补粮源情绪逐渐减弱！
但国内小麦供应方面，年底基层余粮基本见底。对于粮食贸易商来说，众所周知，今年小麦价格上涨，贸易商小麦入库成本普遍较高，进一步加剧了小麦长期储存后的入库成本价。所以贸易商的惜售情绪更加看涨，国内现货小麦发行量减少，企业门前等待的车辆很少！
因此，多空博弈下，国内现货小麦价格以强势震荡为主，短期内市场可能延续弱势强势。但进入元旦后，随着政策性小麦拍卖的逐步开启，市场小麦发行量将逐渐增加，终端市场虽有一定需求反弹，但小麦价格仍将面临下行风险！
玉米市场方面，近期由于基层农户集中生产粮食，贸易商跟随收割，国内现货玉米流通增加，企业门前排队车辆逐渐放松，玉米价格在我国主流产区东北，以及华北、黄淮等地震荡下行。但由于今年玉米种植成本大幅上涨，受俄乌冲突影响，化肥和农资价格上涨，种粮大户租金上涨。随着玉米价格的下跌，东北、华北地区，粮农惜售情绪升温，玉米数量减少，企业报价纷纷止跌，国内现货玉米呈现强势波动态势！
据机构分析，目前饲料企业节前备货需求逐步完成，但部分中小饲料企业仍有补库需求，而深加工企业库存较少，集中建仓积极性依然较高，市场对玉米需求依然旺盛。
主粮户方面，目前虽然基层农户惜售价格较高，但由于新年的到来，农户仍有套现需求，国内玉米价格仍会受量的影响有所波动！
我个人认为，短期来看，玉米价格不具备进一步下跌的基础。毕竟在年底之前，有需求就有集中建仓的情绪！进入春节后，东北的潮粮将陆续上市。主流企业会以库存消耗为主，部分企业会以建仓为主。玉米价格将主要因震荡而走弱。但到了4、5月份，由于基层余粮触底，国内现货玉米供应缺口将逐渐显现，提价保量操作增多。国内现货玉米价格将进一步走强，玉米价格有望升至3200元/吨上方！
第三，米价风险陡增！
随着新年假期的临近，国内大米市场将逐渐停滞。许多农民关心大米价格的走势。个人认为，现阶段大米市场风险陡增，市场下行压力加剧！
一方面，在粳稻方面，市场下滑迹象逐渐显现。
目前北方地区，粳稻价格大多稳定维持在年内高点。目前长粒粳稻趋于弱势震荡，主流价格维持在1.65 ~ 1.7元/斤。
由于终端市场需求的背离和口罩问题的持续影响，下游市场备货需求低迷，东北分米企业有一定的降价收粮情绪。
北方地区，圆粳稻价格也偏弱。在东北部分基层粮点，圆粳稻收购价格已降至1.21元/斤，齐齐哈尔部分地区，圆粳稻价格维持在1.33 ~ 1.35元。但是，市场有价值的现象更明显！
另一方面，大米品种价格差异明显！目前粳稻价格压力较弱，但吉林部分地区略有上涨。其中，白城地区超级稻价格在1.5元/斤左右，主流价格普遍维持在1.45 ~ 1.5元/斤。然而，由于超级稻出口困难，随着春节假期的临近，大米企业即将停止收割。
个人认为，由于国内口罩问题的影响，虽然“新国十条”落地后对人员流动的限制逐步解除，但由于消费复苏的周期和国内大中专院校提前放假，餐饮消费依然冷淡，而居民囤货情绪降温，年前大米交割压力较大，也会限制米企继续提价收粮的情绪。
此外，国内大米供应相对宽松，主流米企库存高企，进口大米持续增加。今年前11月，国内进口大米达到578万吨，同比增长31.8%！但年后，全国各地粮库完成入库需求，陈化粮逐步上市，进一步冲击原粮市场。因此，在各种因素下，大米市场将继续承压，市场下行风险陡增！
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