你为什么要在冬天的至日吃饺子？

相传张仲景辞官回乡时，看到乡亲们饥寒交迫，许多人的耳朵都冻僵了。于是他们搭了个药棚，把羊肉和祛寒的草药放在锅里煮，然后捞出羊肉和草药切碎，用面粉袋包成耳朵状的“椒儿”，把祛寒椒儿汤分发给村民。后来，为了纪念张仲景，人们在这一天学会了把耳朵做成“迷人的耳朵”的样子，包起来做成食物，也就是现在的饺子。久而久之，他们就有了在冬天的至日吃饺子的习俗。

此外，据记载，古人把“冬季至日”视为一个重要的节日。鲁甚至说的冬天大如一年，可见古人对冬天的重视。

冬季至日吃饺子的寓意。

1，财力雄厚

吃饺子是期待未来生活富足，财源滚滚。因为饺子的形状像元宝，元宝有发大财的意思，所以吃饺子有求好运，期待发财的意思。

2.和谐与美

包饺子要“和”面，有和谐美好的意思。面团擀得又圆又润，擀出来的饺子皮表示圆圆的。

3、长期财富的含义

饺子的馅也与至日冬天吃的饺子的含义有着千丝万缕的联系。比如普通的韭菜馅，象征着长久发财的意思。

4.家庭团聚

冬天的至日是二十四节气，中国地域文化差异大，从冬天的至日到夏天的至日都有吃面包饺子的习惯。这一天，一家人一起出门，一行人坐在一起聊饺子，就给饺子一个圆的象征。