成都盛产泡桐花的地方。
锦江红星桥旁,成都植物园,岷江,金堂舒家湾教堂附近,仁寿县何家镇化石村五龙山风景名胜区上。
红星桥旁锦江河上的泡桐花开得正艳。大面积的泡桐花都成了雾和烟,空气中弥漫着蜂蜜的味道。从远处看,晋江两岸的紫云灿烂壮观。这种感觉无异于去日本看樱花。一个风铃一个树荫,成都植物园的泡桐花也好看!一串串鲜花,像喇叭一样,热情地绽放。微风过后,一句芬芳的薰衣草成都民间谚语“不夸放牛,三月有冻桐花”。泡桐花多在4、5月开花,持续时间约1个月。而冻得越多的桐花,就越有耀眼的美丽。
现在成都已经进入泡桐花开的季节了。也可以考虑这些地方欣赏泡桐花。岷江岸边,泡桐花盛开,盛开的丁香花倒映在江面上。蓝天下,一簇簇的泡桐花与春天的闽江碧水融为一体,构成了一系列的春天水粉画。在金堂舒家湾教堂附近,可以一边骑行一边欣赏通化,观赏金堂峡。这里的泡桐花顺着山坡靠在悬崖上,在风中摇曳,燃烧着它们的花朵。仁寿县何家镇化石村五龙山风景名胜区,正是桐花盛开的最佳时节。桐花似雪,随风飞舞。盛开的时候,它散落在树下,形成孤独的地毯,留下满山的芬芳等着你去采摘。
对于“美食之都”的好吃成都人来说,泡桐花更重要:不仅漂亮,还好吃!泡桐花的“小号”后面有丝甜水,可以直接含在嘴唇上吮吸甜味,可以带回家。炒鸡蛋、蛋糕、馒头的吃法和槐花差不多。先将桐花用开水焯一下,用凉水泡一下,沥干水分,剁成馅,炒鸡蛋,蒸馒头,或者直接洗净拌上面粉,做成煎饼或者直接蒸。那种味道绝对让你流口水!