为什么洋葱要在秋分前包装好? 怕失水。秋分是二十四节气中的第十六个节气,时间为每年公历9月22日至24日。在这个节气里,洋葱怕失水,所以需要打包,所以洋葱种植的时候成活率很高。葱是指北方人吃的那种葱油饼,辣的呛人,很多人不习惯。