糯米糕哪里有特产?
糯米糕是一种传统的糕点小吃,由糯米和面粉混合各种配料制成。有血糯米,黑糯米等种类。
分类
甜点,广东菜
某人的品味
又甜又粘又软
主要成分
糯米、面粉、红豆沙、油
年糕,江南特产,历史悠久,是中国特色的传统休闲食品之一。年糕是用糯米或米粉蒸的,加工制作方便,耐储存,吃法多样,很受大众欢迎。年糕历史悠久,是中国传统的休闲食品之一。
在汉代,年糕被称为“年糕”、“鱼饵”、“糯米”。汉代在方言中有“高”之称,流行于魏晋南北朝时期。古人也有一个从年糕到年糕的发展过程。