寒露节气吃什么好?
寒露季节吃的特色食物有螃蟹、菊花酒、柿子、寒露茶、芋头。
1、?破坏
寒露的一大习俗是吃螃蟹,民间称为“九雌十雄”。秋天是螃蟹上市的季节。螃蟹又嫩又好吃。俗话说“寒露使脚,初霜捉脚,西风吹,蟹脚痒”。所以,在寒露季节,不妨吃几只肥美的螃蟹,满足舌尖上的味蕾。大部分螃蟹以清蒸为主。最原汁原味,最全面的营养保留。
2.菊花酒
寒露的到来是农历,九月也叫菊花月,是菊花的月份。霜寒露越重,菊花越艳丽。菊花酒以菊花、糯米、酒曲为原料,口感清凉甘甜。寒露时节喝菊花酒,也象征着健康长寿的美好寓意。
3.柿子
俗话说“寒露柿红”,也就是说柿子寒露的时候吃是好的,橘红色的柿子在寒露节气的时候就开始上市了,所以是寒露节气的代表水果。所以秋季有“一日一苹果,不如一日一柿子”的说法。
4.寒露茶
寒露的温度会迅速下降。此时昼夜温差可达十几度,晚上冷风吹,气候以干燥为主。寒露茶是指寒露节气前后三天采集的茶叶,然后喝一杯热茶。
5、芋头
秋天是芋头的收获季节。这个时候芋头又新鲜又便宜。芋头是碱性食物,口感绵软香甜。