种植辣椒的方法及注意事项

1，选园整理。

花椒最好种植在背风向阳、地势平坦的缓坡上。土壤的选择要求有足够的肥力和良好的排灌性能，其中以疏松的砂壤土最好。选好园子后，要对园子进行精心培育，清除杂草、石块等物，并用硫酸亚铁溶液消毒。开荒后要给土壤施足基肥，以腐熟有机肥为主，辅以尿素、过磷酸钙等东西，提高土壤肥力。

2.合理种植花椒。

种植花椒前，先在土中挖一个直径60-80厘米、深约50厘米的坑，然后按株距1.2-2米、行距2-2.5米的密度种植选定的苗木，一亩地种植苗木约150-200株。需要注意的是，种植时根系要展开，保证与土壤充分接触。种植后要在地面以上20厘米左右覆土，然后浇透根水，让植物顺利生长。

二、花椒种植注意事项

1，叶面追肥

在花椒的生长过程中，及时对其叶面喷施肥料是非常重要的，可以有效地促进植株生长，对提高花椒的产量和品质起到关键作用。尿素和磷酸二氢钠的混合溶液主要用于花前、花后、幼果生长期和收获期喷施，频率维持在1年4-6次左右。

2.肥料和水管理

花椒需肥量大，开花前需施3-4次促进其生长，果实生长期施足微量元素肥和磷钾肥。至于氮肥的施用，要看植株的生长情况，用量需要严格控制。花椒具有很高的抗旱性，所以需水量并不高。主要浇水时期在苗期和果实膨大期，其余时间，植株出现明显干旱迹象时，适当浇水即可。

3、整形修剪

花椒的枝条生长非常快，要及时修剪，保证营养供给和结果枝的生长。修剪时间可在夏季或秋季。修剪时，每棵果树只保留3-5个主枝，基部其他枝全部去掉，最后去掉中心枝开放。另外，为了保证花椒能够接受到充足的光照，需要及时去除过密的枝条和重叠的枝条，以保证树冠的透光率。