有什么类似腊八节的节日来纪念古代官员清廉，不吃别人施舍，全家一起挨饿？

首先要纠正的是，腊八节不是纪念古代官员清廉的节日，不是吃别人施舍和家人一起挨饿的节日。“不要贪心，孩子们。过了腊八就过年了”，还有“吃腊八饭，再办年货”，也就是腊八节过后，人们就开始准备年货了。辛苦劳累了一年，一家人终于可以开开心心过一个祥和温馨的年了。无论是穷人还是富人都是如此。负债的杨白劳尽管没有钱，还是给女儿买了一条红绳。

(系一根两尺长的红绳，给我女儿绑好)

腊八节从何而来？

腊八节腊八节，顾名思义是在腊月初八，也就是每年腊月初八。相传佛祖释迦牟尼就是在这里成道的，又称“法宝节”、“佛道节”、“道学会”，逐渐演变为民间节日。

腊八饭要在腊八节吃，腊八饭其实就是各种杂粮混合而成的粥，也叫“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”。

南宋吴在《孟良录》中写道:“本月初八，庙号腊八。大沙等寺庙有五味粥，叫腊八粥。”这是腊八粥最早的文字记载。自此，中国喝腊八粥的历史已有一千多年。

？(腊八蒜)

每年腊八节，黄河以北地区，泡腊八蒜，喝腊八粥。南方很少庆祝腊八节，可见腊八节是典型的北方节日。

至于问题中提到的纪念古代官员清廉，不吃别人施舍，家人一起挨饿的节日，应该是清明节。

(清明节气，菜花怒放)

清明节是纪念介子推的节日，也是二十四节气之一。这也是人们外出郊游和祭祖的日子。