兴化人怎么包粽子？

兴化人喜欢用一些配料如小豆、花生和肉包裹三角形的粽子。兴化人喜欢把粽子紧紧地绑在门里。

关于在夏季至日吃粽子的记载很多:比如在当地的习俗中，就有这样的说法:“习俗是将小米用叶子包起来，用浓稠的灰汁煮，在五月五日和夏季的至日煮。”到了唐代，白居易回忆起盛夏的至日，自然少不了盛夏至日宴上的汤圆和美味的烧鹅。(“我记得在苏州的时候，我经常享受夏天的至日盛宴。由此可见，粽子是夏季至日典型的时令美食。