寒冷的季节吃什么蔬菜？寒冷的季节吃什么？

1、黑芝麻黑芝麻是补肾中的“领头羊”，富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物性食物中最高，能清除体内自由基，具有明显的抗氧化作用，对延缓衰老、治疗消化不良、治疗白发有一定的作用。

2、黑木耳，黑木耳在中国餐桌上很常见，其保健功能深入人心。研究表明，黑木耳胶质有很强的吸附性，可以清洁肠胃。此外，黑木耳还含有核酸和卵磷脂，具有健美、美容、延缓衰老的功效。

3、黑豆黑豆有暖胃明目活血、利尿解毒的功效。也是润泽肌肤，黑化胡须和头发的佳品。富含优质蛋白质、维生素B和维生素E，还含有核黄素和黑色素。有助于防止衰老，增强活力，美容养颜。