超市里的季节性商品有哪些?

超市里的时令商品多为时令蔬菜、水果、毛衣、床上用品、日用品(如冬拖鞋、夏拖鞋等。)

季节性商品是指在生产、收购和销售过程中具有明显季节性特征的商品。如农副产品、夏季凉货、冬季货等。,这类商品有季节性生产、季节性收购和常年销售;有常年生产,常年收购,季节性销售;有季节性生产,季节性收购,季节性销售。为保证市场季节性商品的正常供应,企业一般根据生产销售特点提前采购储备季节性商品,做好上市前的货源准备工作。季节性商品的收储任务主要由国内一、二级批发企业承担。

在一些超市和便利店,商品的位置一年四季不变,商品结构也没有太大变化。比如:

夏天店外火如荼,但进店第一位的却是白酒。

进入严冬,店外雪花飘飘,店门口陈列着饮用水和饮料。

冬天一个300平米的店,水、碳酸、茶等饮品的陈列位置占了10多个陈列货架。...

注:因此,店铺必须根据季节变化调整陈列位置、商品结构和店铺氛围。

一般来说,门店每年要进行两次大调整,即每年3-4月的春夏调整,每年国庆节后10-11期间的秋冬调整;针对本季度特殊季节和节日的变化,每季度进行的小调整或临时调整。

季节性调整。调整什么?

调整商品结构

商品结构必须根据季节变化进行调整。季节变化对商品结构影响很大。在季节变化到来之前,一定要及时调整品类结构,压缩过季商品品类,扩充应季商品品类。

同时,根据品类管理的原则,越突出的品类,销售效果越能突出。因此,在季节变化之前,需要规划销售特别突出的品类,调整品类结构,为消费者形成特别强烈的季节性商品品类形象。

调整显示位置和显示资源

店铺的陈列位置和陈列资源对产品销售产出的贡献很大,不同的陈列位置会有几倍甚至几十倍的差距。

店铺的重点展示位置和展示资源必须随着季节的变化而调整。第一,季节性商品是对销售贡献最大的商品;二是季节性商品最能体现门店的经营特色;第三,季节性商品最能提醒消费者购物。

一般来说,每年春夏秋冬两大季节变化之前,门店都要对整体商品陈列布局进行重大调整。调整的原则是将对销售有突出贡献的季节性品类调整到入口、第一主通道、末端货架等最佳陈列位置,将过季商品品类调整到相对较差的陈列位置。这是必须要做的功课。

当季节变化时,商店还必须根据季节性商品调整所有良好的展示资源,以提高销售业绩和商店形象。

调节超市的季节性气氛

商品调整和陈列调整一定要结合超市卖场的整体氛围。尤其是在当前消费者非常重视体验、颜值、个人感受、个性的环境下,门店的季节调整必须与整体氛围调整相结合。如春夏,营造清爽舒适的氛围,秋冬营造温馨的感觉,超市都有秋季打折的特色元素。