洋葱在什么季节从地里挖出来？

洋葱的适宜收获期在立冬和小源下雪之间。收割刨平时，用狭长的铲子将铲子放在离葱5厘米的地方，将土提起露出葱白的内侧，用手抓住葱白的下部，向上拔出葱树，顺手抖落泥土，晾晒半天左右，分类，除去病、残、弱的树，将符合标准的葱根整理好，用稻草捆成5公斤左右的捆出售。洋葱是不耐阴、不喜强光的作物，对光强的要求适中。正常春化后，光照强度和光照持续时间都能正常生长开花。在洋葱的各个生长期，适宜的光照条件可以促进植物的生长，使洋葱白健壮，增加产量。洋葱对土壤的适应性强，适合在pH值6.9-7.6的土壤中种植。但由于其根系短、根群小、不发达，宜选择土壤肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块。土壤pH值过高或过低都会阻碍种子发芽，影响洋葱的正常生长。