湛江人今晚为冬天的至日吃什么？

对于湛江人来说，一直有“冬天的至日是大年”“冬天的至日是小年”的说法，可见冬天对于湛江人的重要性。对于即将到来的冬季至日~ ~湛江人的冬季至日，他们会吃什么度过2015的最后一个节气？！

" 1 "姜配猪蹄

猪蹄姜又名姜醋，具有补气养血、滋补强身的功效，是冬季不可缺少的滋补品。猪脚姜耐煮耐放，煮的时间越长，味道越好。姜片爽口不辣，猪蹄肥而不腻，酸甜开胃，男女老少皆宜。湛江冬季寒冷潮湿，猪脚姜能驱寒暖胃，是港人喜爱的冬季至日食品之一。

“2”汤圆甜酒

在冬天的至日吃汤圆在湛江特别受欢迎，这意味着团圆。尤其是汤圆加甜酒更符合湛江人的口味。甜酒是祖先千百年流传下来的天然滋补食品。因为它繁荣气血，繁荣身体，

能祛风、散寒、祛风湿，一年四季都可以喝。尤其是冬天，因为气温低，用甜酒来暖身，是抵御寒冬的家庭酿造，深受老人和孩子的喜爱。

“3”鸡蛋甜酒粥

北方人在冬天的至日吃饺子，而湛江人习惯吃甜酒，意思是甜的蜂蜜。而且，在这个寒冷的冬天，一碗温热的鸡蛋利口粥会立刻温暖你的身体，比吃人参还爽。鸡蛋利口粥是一种简单易做的家庭零食，酿造工艺简单，味道香甜醇厚，乙醇含量少，酸甜可口，具有滋阴养颜、丰胸等营养功效。

“4”姜米脯

据说姜米可以御寒，有益健康。在这一天，吴川的每家每户都习惯于购买十几种姜片和腊肉、香肠和鸭子，为冬天的至日烹制美味的姜汁米饭。冬天的至日，无论多忙，全家都会聚在一起吃姜饭，这是吴川人的习俗。