第一个月还能做香肠吗？

第一个月可以做香肠。如果一月份天气干燥寒冷，可以做香肠，但是做香肠的最佳时间是11？65438+2月左右，因为这个时期气温比较低，腊肠腌制的过程比较长，如果在11？香肠如果是二月份煮的，一般在第一个月吃。

煮香肠的最佳时间。

什么时候做香肠最好？小雪？节气，即6月底11至2月初1，此时气温开始下降，天气变得干燥。

还有人？冬蜡和风腌渍，储藏防寒？说明制作香肠的最佳时间是冬天，一旦天气开始变热，就不适合制作香肠了。

香肠要风干，建议不要放在湿度大的地方，否则会导致香肠制作失败，加速变质。