据说苏州冬天的至日有一年那么大。苏州人在冬季至日期间注意什么?
冬季的至日对苏州人来说是非常重要的一天,甚至在苏州形成了“冬季至日大如一年”的故事。冬天的至日,家家户户都会准备团圆饭,冬天会酿酒,异地的人也会回苏与家人团聚……真是一种过年的感觉。距离冬季至日还有1天。今天我们就来看看苏州人的冬季至日有多盛大…
它是中国农历的重要节气,也是中华民族的传统节日。冬季的至日通常被称为“冬季节”、“长节”和“亚洲新年”。
早在2500多年前的春秋时期,中国就已经用土归观测太阳,确定了冬季至日,这是二十四节气中最早的一个,时间在公历65438+2月265438的0到23之间。今年的冬季至日是在65438+2月22日。
苏州的冬季至日情结
苏州文化底蕴深厚,2500多年前就是吴国的首都。吴的始祖太伯,是周太王的后裔。他曾经把冬天的至日当作元旦,冬天的至日之夜相当于现在的除夕。苏州的冬季至日应该是世界上最古老的节日。
苏州冬季至日的三大习俗
苏州人总是通过祭祀天地和祖先来庆祝冬季至日,俗称“节日”。时间通常安排在冬季至日的前夕。苏州人把它叫做“冬天的至日之夜”,它也被安排在冬天至日的那天中午。
古时候,苏州人对冬天的至日夜有一句话,叫“一夜要吃,一夜不用吃。”嘲讽的意思是:有钱人吃一晚上,穷人只能冻一晚上。所以在这一天,我们苏州人会吃一顿大餐。至于吃什么,下面小编给大家一一介绍。
苏州人也把冬季的至日节作为滋补的发令枪。"冬天补充至日,春天捕杀老虎."苏州人用“药补不如食补”的说法做药膳滋补菜。所以,苏州该补的都得补!
每到冬天的至日之夜,家家户户都挂一个幸福的偶像(也就是祖先的画像)祭拜祖先;晚辈要穿新衣向长辈拜年,称之为“节喜”、“冬喜”、“拜冬”,所有礼仪都和过年一样。
那时候祭祖最隆重,祭祀时间长达两三个小时。所有的家庭成员都要回家,他们首先用丰盛的菜肴祭祀祖先,这在老苏州被称为“节日”。菜肴重新加热后,摆上餐桌供全家享用,称为“团圆饭”。已婚妇女必须回她们丈夫的家吃冬季至日晚餐。