春夏秋冬产什么蔬菜？

青菜、菠菜、芹菜、菜尖、菜花、韭菜等。、青菜、生菜、鸡毛、芹菜、青菜、白菜、生菜、鸡毛、黄瓜、蚕豆、茭白、西红柿等。

二、夏季蔬菜:

白菜、黄瓜、番茄、土豆、鹰嘴豆、芸豆(芸豆)、茄子、南瓜、豇豆、茄子、鹰嘴豆、甘蓝、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、白菜、空心菜、冬瓜、豇豆、茄子、青菜等。

三、秋菜:

青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、甘蓝、扁豆、青菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、芋头、茭白、菜花、菊花。

四、冬季蔬菜:

青菜、白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、崩菜、荠菜、慈姑、菜花、青菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、慈姑、青菜、甘蓝、菠菜、芹菜、菜尖等。

扩展数据:

蔬菜的营养成分主要包括矿物质、维生素、纤维等。这些物质含量越高，蔬菜的营养价值就越高。此外，蔬菜中水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。一般含水量高、膳食纤维少的蔬菜，新鲜度更好，食用价值更高。

但从保健的角度来说，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养成分不容小觑。根据FAO在1990的统计，人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜，可见蔬菜对人体健康的巨大贡献。

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