侗族文明礼仪常识有哪些?

在北方的侗族地区,很流行请客人吃汤。平时或逢年过节,无论谁杀猪,都要请方氏兄弟或邻居品尝,称之为“吃汤”,行动不便的病人或老人也要盛在碗里送去。

聚宴(又称闭宴)是侗族人民热情好客的集中体现。一家有客人,不可能每个客人都去吃饭,大家就办酒席。一般酒席会以宽敞干净的家庭为中心,家庭中每个家庭都会派一个成年男子作为代表(如果是女客人,会由女性组织)拿出自己最拿手的菜、酒、糯米一起陪客人。宴会开始,长辈们首先举杯致欢迎词。酒席上一般要喝“转酒”,换一杯酒。就是大家都喝隔壁杯子里的酒,左边一杯,右边一杯。酒半满时,主人在他的带领下,倒两杯酒和客人一起喝,然后按照年龄或班级大小的顺序和客人一起喝。吃菜也要吃“转”。各家的菜都是一个一个传下来,让大家品尝。酒席结束了,我很自豪我带的菜都吃完了。董人聚在一起宴请,少则一家几个兄弟,多则一家甚至整个寨子。如果一个客人曾经在这个寨子里当过头领,然后回到这里,他就成了整个寨子的客人,宴席就在整个寨子里举行。届时,全寨子每家每户都会派一个成年人参加。

龙座放在湖南通道和广西三江、龙胜一带。所有大型宴会都喜欢摆长席,即以木板相连排列,两边坐人,菜肴按人成串排列,并设几碗公菜公汤陪酒。男人在晚餐时喝酒,吃肉串;女人吃公家菜,烤串带回家。这是当地侗族人民的独特习俗。客人拿着主人家分发的肉串与家人分享,这意味着所有的家庭成员都吃了主人家的婚宴和肉,以表示祝贺。如果是白的话,说明我虽然没来参加悼念,但是吃了失去亲人的那串肉,也是对逝者的一种怀念和悼念。

客人到侗族人家做客,一般都会用上好的苦酒和腌制多年的酸鱼、酸肉、各种酸菜招待,所以有“苦酒酸茶”的说法,是给客人的。侗族人用鸡鸭招待客人时,首先主人要尊重鸡鸭头或鸡爪鸭蹼。客人应双手接过,或转向餐桌上的长辈,以示主客之间的相互尊重和真诚。

到侗族人家做客,吃酸菜鱼时,主人往客人碗里放一堆酸菜鱼块,但客人最好不要全吃,留1和2块,以示“吃的绰绰有余”。生日、生日、婚丧嫁娶,都要办不同规模的酒席。

婚礼习俗侗族的婚礼习俗非常简单、古朴、有趣。千百年来,以歌择偶,以歌为礼,是侗族人民的传统习惯。千奇百怪的婚俗,让人深思良久。

见面礼:侗族情侣见面礼不需要太多或太贵的物品,但需要大量的歌曲。双方见面前要准备很多情感歌曲,通过走亲访友、走村串户的方式交朋友、找对象。应该准备的歌有《敲门》《探索情歌》《坐夜曲》《十八曲》《六十曲》。寨子里有年轻的客人,姑娘们的后代会请一群群的歌手来唱歌,老人和孩子都会来听歌。侗族人不要客人带什么礼物,只带歌。人们经常唱:不求民谣,十担白米倒歌。别想着扛饭,不会唱歌就别进屋。参观者必须展示他们的才能。当他们殴打寨子里的女孩时,主人非常高兴。他们半夜起来烧茶吃宵夜,第二天就更好客了。寨子里的姑娘由你来选。如果来村里的人不会唱歌,主人会给你脸色看,给你做顿简单的饭,不仅会被嘲笑,年轻人还会送你一首歌:不吹柴火不上坡,不洗澡不过河,庙里菩萨不说话回安塘敲木鱼。

在订婚仪式中,侗族青年通过在村中散步的方式结交恋人,然后双方秘密安排地点见面,用歌曲表达感情,并根据歌曲选择配偶。情侣们从日出唱到日落,又从日落唱到日出。海誓山盟,面对面定终身大事。“山梁高而有顶,溪水长而活跃。我们和好如初,夫妻恩爱百年。”姑娘摘下耳环或项圈或手镯,把心爱的东西送给晚辈。小伙子当场脱下一件贴心的衣服,送给了姑娘。互赠礼物,叫做:浇色。

取礼:侗族人只要在自愿订婚后约定一个日期,男方就可以拿一个糯米糕,两条猪腿,一根吸管。女方家从来不向男方要礼物。但最重要的是选几个好的歌手,用很多歌来应付姑娘家的“婚礼”。

秦观·李:“有三个意思。第一,意味着女孩的同伴和亲戚不愿意和女孩结婚。二是通过“近亲”营造喜事的热闹氛围。最重要的是,姑娘们要看到新郎的聪明。看到伴娘远道而来,姑娘们赶紧关上凉亭门,禁止伴娘进村“盘问”。这时,姑娘们唱起了“盘门”歌,如:“兄弟,你姓吴还是姓杨?世界上有多少海洋?中国有多少个省?湖南城市有多少个太阳?“新郎和伴娘必须准确回答...女生答对了才开门,答错了还要继续提问。打开凉亭门,关上房间门,然后叫新郎回答。比如“什么鸟说要种?哪些节气是黄色的?哪些节气牛洗澡?重阳是几月几号?"新郎须答:"八月十五,黍黄时,鸟鸣时种,五月,牛洗澡,九月初九,重阳庆。“如果你不能回答正确的问题,你就不能无论选择黄金还是白银都进入房子,并对新娘关上大门。如果新郎能迅速瞄准秦观之歌,这将是给新娘最大的面子,人们会称赞女孩嫁了一个好丈夫。

嫁妆仪式:董家娶女儿,嫁妆很简单。女方家不向男方要任何嫁妆,也不嫁箱衣柜,男方也不向女方要任何嫁妆。新娘结婚时只带一个有花卉图案的花篮。篮子里装着姑娘绣的侗棉和织锦,以及她亲手织的衣服和布料。娘家只嫁漂亮的纺织车,崭新的织布机,染缸,锄头,镰刀等生产工具,还有油菜籽,粮食种子...新娘不用背,和伴侣一起走到婆家。在路上遇到同时出嫁的姑娘,会送她一条绣有美丽图案的背带,祝贺她吉星高照,早生贵子。

陪客:不管娶的是女儿还是媳妇,这个村的亲戚朋友邻居都会来接客。幸福的家庭不杀猪宰羊。亲戚朋友不送钱不送物,各家都来陪,带咸肉鸡肉...有的带侗米酒和糯米,很丰盛。主人不用花很多钱就能举办一场喜事,体现了侗族人民的团结友爱、热情好客,以及一人有事,众人帮忙的作风。

洗脸仪式:新娘被接进婆家,村里的年轻人晚上会有洗脸仪式(汉族人称之为洞房)。新郎新娘进洞房后,子孙们会来喝洞房茶。晚辈在吃茶时要奉承新娘,如:“正月是情侣,八月生宝宝……”“孩子的叔叔喝茶”“孩子的叔叔抽烟”让新娘点一支烟。喝完茶,晚辈会让新娘洗脸,晚辈也会洗脸。当然,新娘不会那么老实的给晚辈洗脸。有时候,她还把黑锅灰藏在手里,给晚辈做了个大脸,逗得大家哈哈大笑。给新娘洗完脸,大家高高兴兴的走了。

欢迎仪式当人们参观侗寨时,他们经常会遇到一种不同寻常的欢迎方式。主人在寨门、街道、小巷、鼓楼下、风暴桥或他们的家门前设置路障来阻挡客人的去路。街垒后面是穿着侗族服饰的男孩和女孩,由翟老带领。他们并排站成一排,如果客人想越过路障和人墙,就必须给姑娘们唱歌。他们每个人手里还拿着一大碗自酿的米酒。如果他不唱歌不喝酒,他就不能去那里。

堵路在侗族地区尤其普遍。一个寨子的小伙子到另一个寨子游玩时,经常会遇到主寨的姑娘在路口和寨子前把树叶和草绑在绳子上挡路。有时会放置纺车、织布机、竹篮、鸡笼等障碍物。主村的姑娘们在后面排好队,排队听歌。他们先唱了一首拦路虎歌,提出客人不能进寨子的各种理由。男生会唱开道之歌,推翻女生挡道的借口。街垒内外唱着答着,围观者不停地唱着,欢呼着。

以下是侗族青年男女演唱的一组歌词。

姑娘们唱着我们在避村,避村,避门。别来了。

不信你去天庭找玉帝写个文书。如果他愿意改变这个禁忌,我们将打开大门。

男生唱你别避村,快开村门。

我们已经问过玉帝了,他让我们自己安排。他不管人间事,也不会写人间字。

姑娘们又唱起了《我们在躲避村庄》。昨晚,村子里有小猫。

猫刚刚下车。陌生人不得入内。今天回去,明天再来。

男孩们又唱了起来,“你不想住在莫吉村。这个月不会有小猫了。”。

如果你运气好,生了小猫,就不用怕赶紧开村门了。

男生唱的再好,也还是进不了村门,因为女生要用歌来问各种问题,而且要巧妙的回答。最后,他们必须用歌声要求姑娘们把挡在路上的路障一个一个地移开,还必须喝姑娘们的米酒,才能进村口。两寨青年男女交往或迎娶新娘时,常进行这种堵路活动。路障歌的歌词往往包含搞笑和爱情的内容。通过路障,两个寨子的青年男女从陌生人到熟人,互相了解,为彼此进一步交流打下了基础。在举行婚礼的时候,主人通常会在房子的入口处设置路障。挡路的绳子上绑着一个草签,绳子下面的桌子上放着一碗碗米酒、鱼、肉、糯米、彩蛋。唱完拦路之歌,客人们走过路障,姑娘们把两个象征好运和如意的鸡蛋挂在客人的胸前,喝着喜庆的米酒。然后带来了侗族特有的咸鱼和五颜六色的糯米饭,直到让人无语,还不死心,让客人去新房看新娘。